木耳菜和血皮菜能一起炒嗎（發燒別喝粥吃鹹菜）

2023-04-26 03:44:31

昨天人民日報一篇新聞讓我觸動很大：張文宏黑眼圈，靠什麼消除。裡面提到張文宏的兩個日益加重黑眼圈簡直可以用觸目驚心來形容，這句話一點都不誇張，因為對比他之前意氣風發的視頻，現在的張文宏仿佛老了好多歲。很多人看到視頻後，都非常心疼，紛紛留言：要多休息，張主任。

其實我一路也是被人欺負過來的，如今年過半百了，現在更理解很多人的這種滋味。

最好的藥物是什麼，我告訴你，多喝水，多喝牛奶，多吃雞蛋，多睡覺，不出去瞎混。

你在家裡不是隔離，是戰鬥啊！悶2個禮拜，你覺得很悶，病毒也被你悶死了！

就是這些接地氣，實誠的話，讓張文宏「火」了。最近，大家發現這個硬核主任張文宏，黑眼圈加重了，為了讓群眾能夠普及到更多的冠狀病毒相關防護知識，他犧牲了休息時間，上訪談，還寫《張文宏教授支招防控新型冠狀病毒》，就是為了便於大家防控病毒。

今天刷抖音又看到張文宏視頻，跟大家分享若是輕微發燒時，飲食要注意什麼，看到很多人留言，張主任，你的黑眼圈加重了，要多休息呀。

回國路上要吃的東西：不是方便麵餅乾，是牛肉乾，蛋白質是抵抗疾病最最重要的食品。

「有兩件事情特別重要，第一件事一定要足夠吃東西，讓身體有一點免疫力。在家裡不斷喝牛奶、雞蛋、吃牛排，要有營養。喝牛奶是一種說法，攝入足夠的蛋白質。現在感冒了，一定要有營養，喝粥吃鹹菜沒有什麼用，這是錯的，熟泡麵也少吃。在上海的確診病例中發現一些病人旅途勞累，沒有吃東西。第二個，就是不要心理恐懼。你就熬一下，熬過七天就好了。」

來跟大家分享一下，張文宏在視頻中跟大家提到幾種食物。

大蒜是我們日常中經常可見不可缺少的調味，在烹飪適當加點蒜頭，不僅有去腥效果，同時還能增味殺菌哦。經常吃蒜頭，預防感冒等效果。

張文宏提到要多吃牛排，也就是多吃牛肉，因為牛肉蛋白質含量高，可以提高抵抗力。平常煮牛肉，我都喜歡跟很多蔬菜一起燉煮成一鍋羅宋湯，酸甜開胃又好吃，而且營養也特別豐富哦。比如可以西紅柿、洋蔥、捲心菜、土豆、胡蘿蔔、芹菜等等。

還有就是張文宏建議的牛肉乾，比較宜儲存。

你知道嗎？經常出現在我們餐桌上的雞蛋，它可是蛋白質攝取主要來源哦，雞蛋營養豐富，大人小孩都非常適宜。而且最關鍵的是雞蛋的做法可是很豐富，蒸、煮、炒、滷等，可以演變出各式各樣的菜品出來，這樣多吃雞蛋並不是一件很難做到的事情了。

被人類稱為「白色血液」的牛奶，牛奶可以說是迄今為止被公認的接近完美的理想食物。它幾乎含有人體所需要的所有營養素，關鍵它消化吸收率也高。所以不管是疫情期間還是日常飲食，多喝點牛奶，對身體有好處。

洋蔥是我們日常很常見的蔬菜，堪稱是蔬菜界「萬能俠」，因為它的營養很豐富而且能殺菌抗感冒。洋蔥做法很豐富，最常見就是洋蔥炒雞蛋了，洋蔥炒雞蛋做法很簡單，先將雞蛋炒出鍋，再將洋蔥倒入煸炒至熟，最後與雞蛋一起混合炒一下即可出鍋。

以上就是張文宏在訪談時給大家的一些飲食建議，總結下來就是以上幾種食材了，我覺得很有用，不僅適用於疫情，平常飲食也可以借鑑。