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安徽有特色美食的旅遊景區(去安徽旅遊最值得打卡的地方都在這)

2023-04-25 09:23:17 1

安徽地處比較特殊,全省被長江、淮河劃分為皖北、皖中、皖南三大區域,從南到北無論是風土民情還是文化特色都存在著明顯的差異,這裡既有皖南地區特有的江南水鄉風情又有皖北的粗狂奔放,這也證明了安徽文化的豐富多彩以及深厚的底蘊。安徽地處比較特殊,全省被長江、淮河劃分為皖北、皖中、皖南三大區域,從南到北無論是風土民情還是文化特色都存在著明顯的差異,這裡既有皖南地區特有的江南水鄉風情又有皖北的粗狂奔放,這也證明了安徽文化的豐富多彩以及深厚的底蘊。

宏村南湖

長江以南地區為皖南,代表的是徽州文化,包括黃山、蕪湖、馬鞍山、銅陵、宣城、池州、安慶;淮河以北地區為皖北,代表的是楚漢文化、淮河文化、老莊文化,包括宿州、淮北、蚌埠、阜陽、淮南、亳州;長江以北淮河以南地區為皖中,包括合肥、六安 、滁州、安慶。

安徽省旅遊景點分布圖

皖南:詩畫皖南,夢裡徽州

皖南有著人們最嚮往的寫意風景,有著江南水鄉唯美的婉約風情,在這裡最出名的莫過於徽州。「一生痴絕處,無夢到徽州」,這裡有中國畫裡鄉村之稱的宏村、西遞,白牆黑瓦的徽派建築,位列中國八大菜系之一的徽菜,鼎盛一時的徽商等。

1、黃山風景區

「五嶽歸來不看山,黃山歸來不看嶽」這句話足以見得黃山的魅力所在,除了五絕「奇松、怪石、雲海、溫泉、冬雪」,還有被大家所熟知的迎客松、天都峰、黃山日出等,可以說來安徽旅遊的蜂蜂絕大多數都是衝著黃山而來。

黃山風景區迎客松

地址:安徽省黃山市

門票:旺季價格230元(3月1日—11月30日);淡季價格150元(12月1日—2月28日)

2、宏村、西遞

白牆依然黛瓦,平湖青山倒影,這大概就是大家對江南水鄉的印象了,被譽為「中國畫裡鄉村」的宏村、西遞,是來黃山旅遊的蜂蜂必去的徽州古村落。極具代表性的徽派建築,高高昂起的馬頭牆,湖水清蓮,拱橋如虹,就仿佛一幅畫走進了心裡。

西遞

地址:安徽省黃山市黟縣

門票:宏村94元、西遞94元

3、九華山風景區

九華山以地藏信仰為其佛教文化特色而聞名,與文殊菩薩道場五臺山、普賢菩薩道場峨眉山、觀音菩薩道場普陀山並列成為我國佛教四大名山之一,有「蓮花佛國」之稱,千百年來這裡香火鼎盛,是世界地藏信仰者的精神聖地。

九華山僧人對弈

地址:安徽省池州市青陽縣

門票:旺季價格190元(1月16日—11月14日);淡季價格140元(11月15日—1月15日)

4、蕪湖方特

蕪湖的方特共有四個主題樂園,分別是夢幻王國、東方神畫、水上樂園、歡樂世界,四個主題樂園裡面的項目非常多,有各種風格的遊樂設施,既有驚險刺激型的,也有充滿童真型的,還有溫馨浪漫型的,老少皆宜。

蕪湖方特煙花秀

地址:安徽省蕪湖市

門票:歡樂世界190元;夢幻王國190元;東方神畫230元;水上樂園80元

必嘗美食

徽州臭鱖魚

很多人對徽菜的印象是由一條臭鱖魚開始,它是典型的聞上去臭,吃起來香。辨別臭鱖魚的方法很簡單:用筷子撥開魚肉,經過發酵的魚肉如同蒜瓣,可以一層層剝開,顏色溫潤如玉,肉質緊密,入口有咬勁,必定是臭鱖魚之上品。

臭鱖魚

徽州毛豆腐

一部舌尖上的中國讓這種徽州人家家都食用普通美味紅火至今。純樸聰明的的徽州人將豆腐賦予了新的活力,民間也流傳著這樣一句話:徽州第一怪,豆腐長毛上等菜。在黃山市無論是餐館飯店還是小吃街,毛豆腐都是最受歡迎的。

最佳伴手禮

黃山毛峰

黃山毛峰是中國的傳統名茶,也是中國的十大名茶之一,屬於綠茶,產於安徽黃山一帶,由於新制茶葉白毫披身,且鮮葉採自黃山高峰,所以取名為黃山毛峰。每年清明穀雨之時,選摘良種茶樹的初展肥壯嫩芽,純手工炒制,衝泡之後,湯色清碧微黃,滋味醇甘,香氣如蘭。除此之外還有祁門紅茶、太平猴魁,也是非常值得一品。

太平猴魁

黃山燒餅

又名蟹殼黃燒餅、救駕燒餅,是安徽徽州地區傳統小吃,以上等精麵粉、精肥膘肉、梅幹萊、芝麻、精鹽、菜油等手工分別製作皮、餡,在特製爐中進行木炭火烤,形如螃蟹背殼,色如蟹黃,層多而薄,外形厚、口味香、甜、辣、酥、脆。

皖中:錦繡山湖,華彩皖都

皖中地跨長江流域和淮河流域,是安徽經濟、文化和旅遊的重要組成部分,值得遊玩的景點不少,天柱山、三河古鎮、大別山、小崗村、醉翁亭等。

1、天柱山

天柱山是安徽省的三大名山之一(黃山、九華山、天柱山),因為主峰如一柱擎天而得名,有著「江淮第一山」的稱呼,白居易讚美其「 天柱一峰擎日月,洞門千仞鎖雲雷」,李白則感慨「待吾還丹成,投跡歸此地」。

天柱山

地址:安徽省安慶市潛山縣

門票:135元

2、琅琊山

琅琊山因宋代歐陽修的《醉翁亭記》而著名,「醉翁之意不在酒,在乎山水之間」裡的「山」指的就是琅琊山,山上景點多圍繞《醉翁亭記》展開,人文氣息濃鬱,自然風景秀麗,在這裡爬爬山,確有「山水之間」的樂趣。

醉翁亭

地址:安徽省滁州市西郊

門票:85元

3、天堂寨

天堂寨是大別山的第二高峰,主要以觀賞峽谷和瀑布為主,是夏天的避暑勝地。景區位於安徽金寨與湖北羅田縣交界,登上天堂寨主峰可以北望中原、南眺荊楚,雄關漫道,崇山峻岭,所以有著「吳楚東南第一關」的稱呼。

天堂寨

地址:安徽省六安市金寨縣

門票:104元

必嘗美食

金寨吊鍋

金寨吊鍋淵源悠久,因為地處大別山區,過去的山民習慣將各類野味珍饈放在吊鍋中烹製,冬天食用時,眾人圍鍋而坐,邊吃邊聊,頗有鄉野之趣。如今的吊鍋變得四季皆宜,製作的原材料也從原本的山珍拓展到海鮮,菜品更是種類繁多。

金寨吊鍋

肥西老母雞

合肥有句順口溜「從肥東到肥西,買了一隻老母雞」,因為合肥話中「j」和「z」不分,就導致「老母雞」變成「老么子」。也這是這段順口溜,使「肥西老母雞」人盡皆知。安徽地區無雞不成席,招待賓客,家人團聚,雞類菜品必不可少。

最佳伴手禮

六安瓜片

六安瓜片是中國的十大名茶之一,也是綠茶系列中的一種,早在唐代就有歷史記載,主產地是大別山北麓的金寨縣。「六安瓜片」的採摘與眾不同,茶農取自茶枝嫩梢壯葉,因而葉片肉質醇厚,營養最佳,是我國綠茶中唯一去梗去芽的片茶。

六安瓜片

老字號胡玉美辣椒醬

在醬料屆除了風靡全國的老乾媽,在安慶大家更愛本地傳統的胡玉美辣椒醬。這款辣醬辣味不重、味道鮮美,更適合長江中下遊地區的飲食口味,辣醬絳紫泛紅,辛香細膩,微辣帶甜,鹹中有香,具有色香味俱全、營養豐富、食用方便等特點。

皖北:楚風漢韻,皖北傳奇

安徽風景看皖南,歷史看皖北,皖南和皖北雖同屬安徽,但是差異挺大,一個山區一個平原,在語言、習俗、性格等各方面都存在著很大的差異。

1、八裡河風景區

八裡河風景區是省級溼地自然保護區,94年被聯合國授予環境保護「全球五百佳」,煙波浩淼的湖水,景色錦繡的公園,百鳥競飛的鳥語林,以及連心橋、度假村、無不如詩如畫,置身其中恰似桃源聖地,蓬萊仙境,給久居喧囂都市的人們一方淨土。

八裡河風景區

地址:安徽省阜陽市東南潁上縣

門票:95元

2、花戲樓

亳州這個地方,是三朝古都,藏龍臥虎,商賈雲集,有著「中華藥都」之稱,是曹操、華佗的故裡。去亳州主要是為了去精雕細琢的花戲樓聽出戲,「大關帝廟」上柱香,看看被稱為地下長城的曹操地下運兵道、曹操的老家和華祖庵。

花戲樓

地址:安徽省亳州市市轄區鹹寧街一號

門票:9元

必嘗美食

淮南牛肉湯

淮南牛肉湯是安徽家喻戶曉的名小吃,湯裡是沿淮黃牛肉,本地的千張、豆餅、紅薯粉絲,澆的是高湯、辣椒油,再撒點蔥蒜、香菜,一碗就香得食指大動。

符離集燒雞

符離集燒雞是安徽省宿州市的特色傳統名菜,因原產於符離鎮而得名,和德州扒雞、河南道口燒雞、錦州溝幫子燻雞並稱為「中國四大名雞」。正宗的符離集燒雞色佳味美,香氣撲鼻,肉白嫩,肥而不膩,肉爛脫骨,嚼骨而有餘香。

符離集燒雞

最佳伴手禮

古井貢酒

古井貢酒產自安徽省亳州市,已經有1800多年的酒文化歷史,有著「酒中牡丹」之稱,以「色清如水晶、香純似幽蘭、入口甘美醇和、回味經久不息」的獨特風格被稱為中國八大名酒之一。

九華山

結語

安徽,一個既年輕而又古老的省份,自然景觀與人文景觀交相輝映,有白牆黑瓦小橋流水人家的水鄉古村,有煙波浩渺的湖光山色,有雄偉壯觀的都城遺址......「美好安徽,迎客天下」,總有一款是你喜歡的。

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