瘦肉蝦仁粥家常做法(如何煮蝦仁瘦肉粥)
2023-05-11 05:25:38 1
瘦肉蝦仁粥家常做法? 在讀高二的女兒和初三的兒子早上一般在七點左右就要出門,為了讓他們多睡一會,通常都在家裡煮早餐,或者將早餐打包回家為了能在早上有個好胃口,都是要變花樣的做或買,白粥配小菜、麵條、水餃、餛飩、自榨豆漿配油條或麵包等,其中蝦仁瘦肉粥算是他們愛吃的一種,簡單介紹給大家,今天小編就來說說關於瘦肉蝦仁粥家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
瘦肉蝦仁粥家常做法
在讀高二的女兒和初三的兒子早上一般在七點左右就要出門,為了讓他們多睡一會,通常都在家裡煮早餐,或者將早餐打包回家。為了能在早上有個好胃口,都是要變花樣的做或買,白粥配小菜、麵條、水餃、餛飩、自榨豆漿配油條或麵包等,其中蝦仁瘦肉粥算是他們愛吃的一種,簡單介紹給大家。
先準備一小條瘦肉,4條鮮蝦或蝦仁,一個雞蛋,其他都是廚房必用品:姜、鹽、胡椒粉、澱粉。
1、先放少許米,淘洗乾淨後,加水煮成稀飯
2、切少許瘦肉切成小丁,切片生薑切成薑末,將瘦肉和薑末放在一起,加少許鹽,加澱粉,用味極鮮將其混合醃製
3、蝦仁切成小丁
4、稀飯煮好後,將醃製好的瘦肉先放入內,過3分鐘左右,再將蝦仁放入
5、5分鐘左右後,打一顆雞蛋,做蛋花在粥上,然後放鹽和胡椒粉即可。
早起一般都沒有什麼胃口,這粥因為加了少許胡椒粉,有少許辣,可以開胃,再加上瘦肉和蛋,營養也較豐富,所以我們全家都愛吃。當然,也可以瘦肉換作牛肉,蝦仁換作香菇等,你要不要試一試?
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