新四季網 美食清蒸帶魚如何做好吃(這樣做帶魚不腥還鮮美)2023-05-10 19:37:08清蒸帶魚如何做好吃?,今天小編就來聊一聊關於清蒸帶魚如何做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!清蒸帶魚如何做好吃帶魚洗乾淨切段。姜洗乾淨去皮切絲,大蔥洗淨切絲。將帶魚放入碟子中,倒入料酒,少許鹽,放入薑絲大蔥絲捉醃均勻醃製十分鐘。放入蒸烤箱內,選擇純蒸模式,110度蒸製10分鐘即可。蒸魚的時候,將蒜頭去皮洗乾淨剁成蒜蓉,蔥洗淨切蔥花。帶魚蒸好後倒掉湯汁,取出蔥絲薑絲,倒入蒸魚豉油。鍋裡倒入花生油燒熱,放入蒜蓉蔥白爆香。撒上蔥花,將爆香的蒜蓉熱油淋在蔥花上即可。,