高中生的食譜及做法(助力高考營養餐)
2023-05-11 00:34:07
健康清淡的一道小炒菜,口感特別好!
By 妞妞媽美食 【豆果美食官方認證達人】
用料
口蘑 8朵午餐肉 80g青椒 1個大蒜 2瓣食用油 適量味達美臻品蠔油 2勺六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油 2勺做法步驟
1、口蘑去根洗乾淨。
2、切成片。
3、午餐肉切成片。
4、青椒洗乾淨去籽切成小塊。
5、大蒜切成片。
6、炒鍋內倒適量的食用油燒熱,下入蒜片炒香。
7、下入口蘑翻炒至變軟。
8、加入味達美臻品蠔油。
9、加入六月鮮12克輕鹽特級昆布醬油。
10、翻炒均勻。
11、下入青椒翻炒至青椒斷生。
12、下入午餐肉翻炒均勻即可。
13、低鹽小炒菜。
14、健康又好吃。
15、準備開吃啦!
口蘑的營養功效
1.提高免疫力
口蘑能夠防止過氧化物損害機體,降低因缺硒引起的血壓升高和血黏度增加,調節甲狀腺的工作,提高免疫力。
2.保護肝臟
口蘑可抑制血清和肝臟中膽固醇上升,對肝臟起到良好的保護作用。它還含有多種抗病毒成分,對病毒性肝炎有一定食療效果。
3.美容減肥
口蘑是一種較好的減肥美容食品。它所含的大量膳食纖維,具有防止便秘、促進排毒、預防糖尿病及大腸癌的作用。而且口蘑又屬於低熱量食物,可以防止發胖。
4.預防骨質疏鬆
白蘑菇中含有大量的維生素D。最新研究發現,白蘑菇是惟一一種能提供維生素D的蔬菜,當白蘑菇受到紫外線照射的時候,就會產生大量的維生素D。而多攝入維生素D,就能很好地預防骨質疏鬆症。
5.防癌
白蘑菇中含有可以抵抗病毒侵害的物質,而且經常食用可以防止癌症的發生。
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