種植番茄如何增加收入（86年的番茄小王子說）

2023-05-03 02:47:48

導語

長久以來，只要提到農民、提到農業，許多人的心口總歸是沉甸甸的。也許沒人想過，有一天，農業，這個在中國大地上承載著太多厚重含義的支柱產業在被提起時，會用到「有趣、好玩、有意思」這樣的形容詞。

源味探訪的腳步南徵北戰，走訪過太多農場，苦哈哈營生的不在少數，更多的都在咬牙堅持，真正日子過得舒坦的恐怕只是少數，這個位於四川綿陽的小農場，給了源味君截然不同的體驗感。

靠採摘番茄，可以每畝收入近8萬，看著滿臉春風得意的阿貴，我恍然頓悟：原來，做農業也可以這麼輕鬆又好玩。

源味君（左）與阿貴（右）

「不好意思，我記錯了，

我是2013年開始種番茄的，

所以是種了7年不是8年，

一定記得改過來哈。」

看著眼前這個一臉認真的年輕人，

為一個不起眼的細節這麼較真，

我不由生出幾分好感。

他叫許前貴，熟悉他的朋友都喊他「阿貴」

86年出生的他在四川農大農學專業畢業後，

開始了自己不斷折騰的創業史，

養過野雞，

賣過房子，

在商場銷售過電器，

還幫人貼過地板磚，

兜兜轉轉一大圈，

還是拾起自己的專業本行，

幹回了農業。

「你一個堂堂大學本科生，

現在要回來種地，

丟面子不說，

還賺不到錢！」

最初得知他要回來，

父親劈頭蓋臉一頓臭罵。

但阿貴一心想用自己的專業優勢，

打破老一輩「幹農業丟人」的傳統觀念。

阿貴決定從他比較了解的番茄入手，

他選定近30個番茄品種，

與創業團隊共同研討摸索，

在網絡上請教各路種植大神，

通過長達三年的試種比較，

最終敲定4個最適合的品種。

「我的目標很簡單，

就是要種出綿陽市最好吃的番茄。」

一次，看到有人討論某個品種口感特好，

就憑藉一張照片，

阿貴在各大論壇、貼吧、QQ群，

發了幾百塊的紅包，

終於問到是什麼品種。

在阿貴的農場裡，最受歡迎的是：

粉紅佳人、初戀、紅色之戀、醜八怪。

粉紅佳人，甜潤多汁，一吃就停不下來

初戀，很純粹的甜，不摻雜其他的口感，就像初戀般單純而美好

紅色之戀，來自以色列的高端品種，口感細膩，番茄味濃鬱

貌不驚人的「醜八怪」，沙綿鮮甜，一口能找回30年前的味道

阿貴對品種是優中選優，

田間管理也毫不含糊。

這正是阿貴的長項，

從浸種到催芽，

從整地施肥到病蟲害防治，

甚至於做壟，

對壟的高度和寬度都有嚴格要求。

在阿貴看來，

頭兩三年種出好吃的番茄，

這不算本事，

要在一塊地上實現標準化生產，

種植幾十個品種，

還能十年如一日地保持一貫的口感，

這才是科學種植的厲害之處。

這對土壤消毒，

有機肥的合理使用，

氮磷鉀鈣鎂元素的補充，

以及微生物菌群的調控，

都有明確而嚴苛的規範。

他說：

農業是精細化的事，

不是規模化的事。

要拼景色，

你是拼不過景區的，

要拼遊樂項目，

你也拼不過市區的各大遊樂園。

農場能做什麼吸引更多人來？

就是結合農場現有條件，

給遊客能夠參與體驗的項目內容。

阿貴說：

我希望我的農場是一個有血有肉的農場，

它不只是一個我在土裡刨食的活路，

而像一個鮮活的有溫度的生命。

我想用一些差異化的、特殊的東西，

讓客戶覺得有趣好玩，

牢牢記住在這裡度過的每一刻。

在他的農場裡，有幾隻可愛的小動物，

常常吸引了大群孩子的目光。

小豬佩奇

小羊蘇西

小兔瑞貝卡和理察

金毛「多多」是當之無愧的大隊長

共享萌寵活動，客戶可以免費領養垂耳兔

農場主人常常忙得不知所蹤，來採摘的顧客得通過敲鑼來找他。

阿貴在朋友圈曾經宣布：

自己要嫁接一顆結1000個果子的番茄樹，

又說，要種長到100斤的大南瓜，

要在土豆上嫁接茄子，

要搞一顆「八仙過海」，

上面結8種不同品種的番茄，

他說的這些全部都一一兌現了。

當源味君問他，

你搞這些的目的是什麼呢？

阿貴說：沒什麼目的，就純粹覺得好玩，

我樂在其中，

幹農業其實也可以很有趣。

種世界上最小的番茄

結1000個果子的番茄樹

長到100斤的巨型南瓜

「我還打算在農場搞一場龜兔賽跑，

孩子們都聽過龜兔賽跑的故事，

可沒見識過真正的龜兔賽跑是啥樣。

搬到新的基地，

我打算搞來一頭小毛驢，

頭頂一個紅綢子結成的大紅花，

然後大夥一起唱：

我有一頭小毛驢，

我從來也不騎，

有一天我騎著它，

上街去趕集……

想想都有些小激動！」

他給客戶繪聲繪色地講解：

暑假到了，

我家的佩奇也搞夏令營，

它被寄宿到朋友的農場，

吃起了火龍果……

野地瓜

我還打算種幾畝羊奶子、折耳根、野地瓜等野果，

吸引70、80、90後，

這個年齡段在農村生活過的人，

一定對這些「野味」記憶猶新，

會懷念起小時候滿山遍野撒潑的時光，

我的農場，

要幫他們找回小時候的味道。

阿貴展示心型番茄的模具

在阿貴的規劃裡，

自己所打造的，

是集藝術性、趣味性和科學性於一體的生態農業。

「我對農業，

是發自內心的喜歡。」

他很真誠地說。

一般人做農業的思維，

就是我先搞一塊地，

搞上農林漁牧業，

種點什麼，養點什麼，

一產有了。

然後，我再搞農產品加工變成商品，

提高農產品附加價值，

二產妥妥的。

接著要升級三產，

還得給前來採摘體驗的遊客，

提供餐飲、住宿、一些遊樂配套，

透過服務、行銷及體驗

讓消費者認識併購買一、二級產業之產品。

這就是休閒農業中最常用的「三產融合」概念，

事實上，真正做起來，

才發現這樣去做全產業鏈，無比複雜。

很容易有「以建設為驅動」的慣性發展邏輯，

瘋狂開工建設，

重資產運營，

最後往往入不敷出。

阿貴則用了一種「偷懶」的做法，

他和一些休閒產業園區深度合作，

入駐園區，

專注番茄種植板塊。

而園區其他的配套：

遊樂設施、基礎建設、餐飲住宿都是現成的。

大家共享客源，

實現深入融合。

園區裡寂靜的四合院

配套民宿

以豬為主題的遊樂項目

園區裡的小品

給遊客提供的休閒會所

自助廚房

吸引孩子的扎染工藝

把農場做成一個平臺，

發揮各自的資源優勢，

每個人負責產業鏈的一部分

互通有無，共享客源，深度融合，

一起打造一個美好的農場，

給遊客極好的體驗感。

源味君認為，

這種模式可資借鑑。

因為管理有方，

阿貴一畝番茄可以實現

精品果6000-8000斤的產量，

單純依靠採摘，

曾創下2畝地16萬的收入，

而如今，

他的12.2畝番茄，

每年妥妥地到手50萬。

主要收入來源是依靠採摘加批發，

還有與百盛這樣的商超合作銷售。

百盛超市裡的阿貴番茄

2019年，阿貴又有了新的布局，

他打算進一步擴大規模，

與瑞豐中升有機農場合作，

盤下60畝地繼續種番茄，

為了讓自己的夢想走得更遠，

他想利用眾籌的模式來建這個農場。

阿貴的新基地

他的眾籌計劃是這樣的：

眾籌方案
眾籌金額	10000元
眾籌人數	40位
眾籌回報	享有一塊4m×4m的有機迷你農場，阿貴全程用有機方式代管理，可提供一年的免費服務。 3年之內，產品享受VIP價格（生態番茄12元/斤，生態草莓28元/斤） 3年之內，眾籌的10000元金額如數返回給投資者，第2年開始返還40%，第3年返還60%。