26種野果你吃過多少（6月五種野果將成熟）

2023-05-03 01:33:58

進入6月之後，各地也陸續進入到了夏季，溫度升高後，植物生長速度加快，市場上蔬菜和水果的種類和數量都有所增加，價格相比冬季也比明顯下降。不僅是果農種植的水果，還有不少野果也都是在6月成熟的，下面給大家介紹的這幾種野果都是在6月成熟的，它們是伴隨著很多出生在農村的70、80後一起長大的，你吃過嗎？

一、野地瓜

野地瓜的名字中雖然帶著地瓜二字，但是它同我們常說的一般意義上的地瓜不太一樣，地瓜都是結在泥土裡面的，而野地瓜是結在地表的。大家熟悉的民謠「六月六，地瓜熟，七月半，地瓜爛」，裡面的地瓜就是野地瓜。野地瓜在成熟之前是硬的，不好吃，成熟之後就會變軟，有很濃烈的香味，隔著十幾米的距離都能聞到香味，以前也都是順著香味去找這種野果。野地瓜給我留下比較深的印象是因為它有三個特點：

1、水分很足，有時候上山忘記帶水，渴了就可以找它來吃解渴。

2、不耐儲存，從地裡找到的野果要一次性吃完，否則很快就會爛掉。而過了陰曆7月中旬之後基本就都爛掉了，要吃就只能等到來年了。

3、野地瓜是分公母的，我們平時吃的一般都是公的，而母的因為裡面會夾雜著小蟲子，且水分少口感不好，沒人吃。

二、蛇莓

在很多人的心中，蛇莓這種野果是有毒的，雖然看起來紅紅的很好吃的樣子，但是很少有人會主動摘來吃。筆者也是有一次遇到一大片，實在沒忍住偷偷摘了一顆放到嘴裡，嚼了幾下也沒嘗出味道擔心中毒就吐了，過了幾天沒事就大膽得一下吃了好幾顆，才嘗出來只有淡淡的果香味沒有其他味道，至於說蛇莓有毒的也並不存在。

每年的5、6月份都是蛇莓的成熟季節，運氣好的話會遇到一大片，坐在地上一顆一顆採來吃也是一件非常愜意的事情。不知道這種農民口中「有毒」的野果你有沒有偷偷嘗過？

三、菇娘

菇娘是一種原產自東北的野果，未成熟時是綠色的，成熟後會變成黃色，包在果子外面的外殼看起來像一個小燈籠，所以有的人也叫它燈籠果。這幾年菇娘逐漸發展成了經濟水果，也成了網紅水果，一斤菇娘的價格比我們常見的水果價格都要貴，很多人是因為水果店、超市裡面賣菇娘果才知道它是可以吃的。多數人小時候都是把它當成玩具玩，摘那種沒有成熟的往裡面吹氣，然後用力一捏聽聲音玩。

其實菇娘不僅可以吃，而且味道還不錯，具有比較獨特的果香味，而且熟透的菇娘完全是香甜的口感，一點都不酸。現在除了在東北有之外，四川、貴州、雲南等地區也都有種植菇娘的，因為南方的天氣暖和得早，這種在東北9、10月份才能成熟的水果到了南方6月就成熟了。

四、餘甘果

餘甘果是我國南方一帶才有的水果，因為它的味道非常獨特，剛開始吃的時候是苦的，吃上幾顆之後嘴裡慢慢就會有回甘，也就因為它獨特的味道，喜歡吃的人就覺得味道特別好，幾天不吃就想吃，而不喜歡吃的人對它提不起一點興趣。餘甘果的吃法也很多，可以生吃，也可以洗乾淨後用鹽醃著吃，還可以用來做菜或者煮水喝，因為餘甘果具有清熱瀉火的作用，對於嗓子不舒服有比較好的緩解作用。