酸奶糕怎麼做好吃（4種簡單的食材做出美味的酸奶糕）

2023-05-02 17:55:21

4種簡單的食材做出美味的酸奶糕，低脂不胖，Q彈又好吃

大家好，又到了每天分享美食的時候了，今天要給大家分享的是一道簡單好吃的小甜品，做法很簡單，新手小白也能輕鬆駕馭，零失敗的美味酸奶糕，老人小孩都愛吃，低脂不胖，Q彈又好吃，食材中有酸奶和蔓越莓幹。

常喝酸奶好處大家都知道，酸奶不僅能促進消化液的分泌，增加胃酸，因而能增強人的消化能力，促進食慾。而且還能產生抗菌物質，對人體具有保健作用。天冷後胃腸道脆弱，涼的酸奶就不敢吃了，做成酸奶糕就不擔心這個問題了。

而且比起饅頭、花卷和大餅這些傳統的主食，蛋糕無疑更能引起孩子的興趣，既能作為主食，也能當做甜點。很多媽媽苦於沒有烤箱，和其他烘焙工具。今天分享的這款簡易蒸蛋糕，做法簡單，也不用各種專門的工具，用一般家裡廚房都有的工具就能完成。

做出的成品味道酸酸甜甜，柔軟易嚼，趕緊來試試這款自製小甜點吧，4種簡單的食材就能做，味道超級好吃，家裡有孩子的媽媽們一定要來試一試。酸奶糕中還添加了蔓越莓幹，酸甜的味道更使這款酸奶糕味道更上一個層次，保證孩子喜歡吃。

【菜品】：酸奶糕

【烹飪食材】：酸奶150克、低筋麵粉35克、蔓越莓幹10克、雞蛋1個

【烹飪步驟】：

1、 首先準備好要用的所有食材，蔓越莓、低筋麵粉、酸奶最好是用無糖的酸奶，然後準備一個雞蛋。

2、雞蛋打入攪拌機中，然後加入酸奶。

3、再加入低筋麵粉在其中。

4、開啟機器，大約一分鐘的時間，將食材攪拌均勻。

5、準備一個方形的碗，然後將碗底鋪上一層油紙，這樣也是為了方便脫模。

6、將攪拌好的酸奶糊倒入碗中。

7、然後在上面撒上一層蔓越莓幹之後蓋上一層保鮮膜，在保鮮膜的上面扎幾個小孔，方便出氣。

8、冷水上蒸鍋，蒸20分鐘的時間就可以了，蒸好之後不要著急取出來，再燜3分鐘就可以取出來了，吃的時候將酸奶糕切成小塊，方便食用，這樣美味的酸奶糕就算完成了，有著淡淡的酸奶的味道還有蔓越莓的酸甜味道，真的是太好吃了，孩子喜歡得不得了，這種自己做的當小零食比買的要健康，沒有任何的添加，孩子吃起來媽媽更放心一些。

【烹飪小貼士】：

1、家裡沒有攪拌機的話就用手動打蛋器也可以，就是將食材完全融合在一起了，充分融合才可以。

2、Q彈嫩滑、酸甜可口，好吃不上火，老人小孩都愛吃

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【文案編輯】目海食王小廚