新四季網 美食正宗家常土豆絲炒肉(最好吃的土豆絲炒肉做法)2023-05-02 21:27:08 1正宗家常土豆絲炒肉?,下面我們就來說一說關於正宗家常土豆絲炒肉?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!正宗家常土豆絲炒肉第一步:把豬瘦肉洗乾淨放入鍋中,放5、6片切好的生薑,1顆八角,1小塊桂皮,1顆拍碎的大蒜。中火煮,待水煮開後再煮3~5分鐘即可。第二步:土豆去皮切成絲,1根蔥、3顆蒜切碎,紅椒、綠椒切絲備用。第三步:煮好的肉撈起,切成條狀(或手撕)備用。第四步:適量食用油倒入鍋中燒開,放入肉、一部分蔥花和蒜,快速翻炒,炒出香味。第五步:倒出多餘的油,放入土豆絲翻炒,待土豆絲半熟,再放入切好的紅椒綠椒翻炒,再放入剩下的蔥花、大蒜,放入適量食用鹽和少量雞精。翻炒。第六步:起鍋,就可以嘗到瘦肉香味和土豆香味一起飄散出來啦。下飯菜,快手菜,家常菜,炒,鹹,午餐,一家三口,中國菜,家常味,鍋具,