世界三大菜系,中國菜系影響最深(中國菜系、法國菜系、土耳其菜系)
2024-05-08 18:52:07 1
說起美食，大家一定都能泛泛而談，世界上的菜系那麼多，如果能都嘗試一遍就很好了。說起了，世界上有三大菜系，是非常知名的，而且都是對世界有非常大的影響力的。你知道世界三大菜系有哪些嗎?想不想嘗試一下呢?下面為你公布世界三大菜系,中國菜系影響最深(中國菜系、法國菜系、土耳其菜系)。
世界三大菜系
世界三大菜系是指：
中國菜系(包括中國、兩朝鮮、日本、東南亞一些國家，以中餐為代表，也是最多的一個菜系)。
法國菜系(包括歐洲、美洲、大洋洲等許多國家，佔地面積最大，以西餐為主題)。
土耳其菜系(又稱為清真菜系，包括中亞、西亞、南亞及非洲一些國家)。
一、中國菜系
中國菜系，又稱東方菜系，主要由八個菜系組成，包括東亞以及東南亞和南亞的若干國家，以中餐為代表，也是世界上人口最多的菜系。
中國菜系又分為中國菜系，日本菜系，韓國菜系，東南亞菜系。
1、中國菜系
中國菜系有魯、 川、 粵、 閩、 蘇、 浙、湘、 徽等菜系，這就是傳說中的八大菜系。中國菜系是世界上最多的，因為地大物博，所以每個地區都能有其特色菜。「色香味意形」俱全的中國菜系可以說是世界上影響力最廣的菜系。很多老外定居中國的一大重要原因就是中國菜好吃。想看詳細中國八大菜系介紹，可點擊查看。
2、日本菜系
按照日本人的習慣又稱之為「日本料理」。按照字面的含義來講，就是把料配好的意思。日本菜是當今世界上一個重要烹調流派，有它特有的烹調方式和格調，在不少國家和地區都有日餐菜館和日菜烹調技術，其影響僅次於中餐和西餐。
3、韓國菜系
是以泡菜作為食材的單一方式料理，出名的就是韓國泡菜和韓國烤肉，而且韓國的食材匱乏，其變化無。(生雞蛋拌飯是日式料理。)
4、東南亞菜系
東南亞菜包括東南亞以及南亞部分國家如泰國、越南、印度等的特色菜。主要以酸辣為主，典型名菜有美味蛋包飯、咖喱紅薯小雞塊、辣味金槍魚、泰式菠蘿飯、印度咖喱海鮮焗飯等。
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