幹煸雞架做法（幹煸雞架最好吃的5種做法）
2023-05-09 03:18:17
我家先生最近在家休息，相對雞腿而言我倆都喜歡雞架，最喜歡雞架，一人一瓶啤酒去，日子如此，甚好
By 康博媽媽的小廚房
用料
土雞 2隻大蔥 1/3根蒜 10瓣幹辣椒 4個花椒 一小把料酒 適量鹽 適量胡椒粉 3勺洋蔥 半個尖椒 1個做法步驟
1、雞架洗淨，加料酒，2小勺鹽，胡椒粉，醃製
2、寬油，插入筷子帽小泡，下入雞架炸制，炸熟撈出
3、油溫稍高進行復炸，上色後撈出
4、配料切好，酸拍扁
5、鍋裡倒適量油，下入配料炒制
6、下入炸好的雞架，翻炒，加適量太太樂鮮雞汁
7、裝盤，香香的幹煸雞架做好了
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