元貝怎麼做？好吃
2023-03-29 13:49:44
元貝做乾貝冬瓜湯好吃，製作方法如下：
一、冬瓜1000克、乾貝5粒、姜2片、熱水3杯、食鹽1茶匙、料酒半湯匙。
二、具體步驟：
1.將冬瓜削皮去籽，切成薄片；
2.將乾貝用調料料酒二分之一湯匙，清水4湯匙浸泡4小時後撈出；
3.將乾貝、薑片、熱水下鍋，加蓋以大火加熱10分鐘；
4.加入冬瓜、鹽，繼續加熱10分鐘即可。
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