可以做西紅柿魚湯嗎本人比較喜歡酸的湯
2023-03-29 13:09:49
做法:
1.魚頭魚尾洗淨、放鹽、油、醬油、料酒醃製5分鐘;西紅柿洗淨,切塊。
2.熱鍋,倒油,放入醃製好的魚頭、魚尾、加生薑絲小火煎,微黃翻轉一次。
3.清水煮沸,放入洗淨浸泡好的乾貝、生薑絲熬8分鐘。
4.加入西紅柿塊。
5.加入煎好的魚頭、魚尾繼續煲5分鐘。
6.放鹽、香蔥拌均即可。
溫馨提示
1.煎皖魚的時候要小火慢慢煎,可以蓋鍋蓋,容易煎熟。
2.乾貝提鮮美味。
2023-03-29 13:09:49
做法:
1.魚頭魚尾洗淨、放鹽、油、醬油、料酒醃製5分鐘;西紅柿洗淨,切塊。
2.熱鍋,倒油,放入醃製好的魚頭、魚尾、加生薑絲小火煎,微黃翻轉一次。
3.清水煮沸,放入洗淨浸泡好的乾貝、生薑絲熬8分鐘。
4.加入西紅柿塊。
5.加入煎好的魚頭、魚尾繼續煲5分鐘。
6.放鹽、香蔥拌均即可。
溫馨提示
1.煎皖魚的時候要小火慢慢煎,可以蓋鍋蓋,容易煎熟。
2.乾貝提鮮美味。