菜籽油和雞蛋衝開水吃有什麼功效
2023-03-29 12:48:44 3
一，功效如下：
1.去火潤燥，止咳潤肺；
2.補充營養，利於夜晚睡眠。
二，做法如下：
1.取一個雞蛋，用清水將外殼洗淨，磕入碗中，用筷子把雞蛋攪拌成均勻的蛋液；
2.在蛋液中倒入幾滴菜籽油，將沸水快速衝入碗中，放入一小塊冰糖；
3.待雞蛋茶不燙，即可飲用。
三，注意事項：
1.雞蛋不能過度攪拌，不然沏出的蛋花會成碎末狀，不美觀也影響口感；
2.需用沸水，迅速倒入碗中。
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