植物未解之謎

每年的春季，山林之中到處都長滿了野菜，比較常見的有香椿薺菜等等，它們都是被大眾熟知的，並且憑藉著鮮美的口感收穫了一眾好評。如今，已經有不少的人將其當成蔬菜進行人工種植。但還有一些野菜，雖然在人群中的受歡迎程度比較高，但卻並不適合人們去種植。每年一到它們的成熟期，人們就會去野外摘上一點兒帶回家嘗嘗鮮，

水果在人們的日常生活中比較常見，而水果的種類也比較多，人們很容易就挑花了眼。在人們的心中，水果不僅美味好吃，並且還含有非常豐富的營養價值，很多人都會在家中備上一些水果，在茶餘飯後吃上那麼幾口解解膩。進口水果在市場上還是有著非常好的口碑的，它們的顏值比較高，名字也十分洋氣，一進入我國市場便成為了人們眼

野生菌的資源豐富，但其中也不免會存在一些有毒的菌類，人們如果誤食，還會對身體造成不好的影響。所以在採摘的時候，對於那些沒有見過的新奇品種，如果對它不夠了解，千萬不要輕易食用。羊肚菌在我國的分布範圍非常廣泛，幾乎是各個地區都會出現它們的身影，由於每個地區擁有著不同的氣候環境，因此，野生的羊肚菌在營養組

進口水果如今佔據了各大水果市場，已經算是十分常見了，比如：車釐子牛油果或者是奇異果等等，進入我國之後還受到了我國消費者的喜歡和認可。進口水果帶來的經濟價值比較高，發展前景非常可觀，很多果農就是抓住了這一點，已經開始著手研究這些國外品種了。但並不是所有的進口水果，都能得到我國人民的認可，有一種水果在國

在人們的日常生活中，水果自然是不可缺少的，不僅可以給人提供豐富的營養物質，口感上面也十分的美味。水果的種類非常多，每個人都有自己最愛的那款，畢竟蘿蔔白菜各有所愛。不過，有一種水果憑藉它特殊的味道，有的人對它喜愛至極，也有很多人對它厭惡至極，它就是榴槤。國內外對榴槤的風評都不是很好，兩極分化比較嚴重，

野菜非常受山區人民的喜愛，在每年的春季很多人都會去山裡尋找野菜的身影，夏季一旦到來的話，野菜基本上已經老的不能吃了。同時，另一種美味便會在此時出現，它就是野生菌，每年的春季過後夏季到來之前，正值梅雨季節，便是野生菌生長最為旺盛的時候。野外生長的一種比較特別的野生菌，擁有很高的價值，它便是青頭菌。

石榴石非常美味，而且也長得非常好看的一種水果，而且到了秋季之後正好是石榴的季節，味道非常的甜美，薑汁也非常的多，讓人吃了之後就停不下來。 石榴是原產地在中亞一帶的植物，只不過是張騫出使的時候，從西醫帶回來的並不是我國的本土植物，在我國種植時間也已經非常久了，已經超過了2000年，也受到了很多人的喜

黃瓜不僅能被人們作為蔬菜炒著吃，也可以當作水果直接生吃，可是在口感上面，它的味道還是要比真正的水果差上不少的。有一種新型的黃瓜品種，吃起來的口感十分特別，甚至還比很多水果都要好吃，它就是拇指黃瓜。在它最開始出現在人們的視野當中時，很多人都會將它誤認為獼猴桃，因為它們長得實在是太過相似了，很難有人會將

各種各樣的野菜都各具特色，但要是說到哪種生長在樹上的野菜是最出名的，那自然就是香椿。香椿在近幾年中火遍了大江南北，甚至連國外很多人都對它愛不釋手。除了香椿以外，野外還生長著不少可以吃的樹芽，有一種樹芽生長在我國北方地區，並且十分受人歡迎，它的外形和香椿長得幾乎差不了多少，但卻很少有人知道它是可以吃的

野生菌一直以來都是很受人歡迎的一種食品，在雨季過後相對應的季節就會有很多的人都會去山裡面去找野生菌，但是有一種野生菌，它長在樹上面是一種白色的圓球，也被稱作是素中之葷，特別的珍貴，名字叫猴頭菇。 猴頭故事特別好辨認的，不用怎麼去辨認就能夠認識是屬於史君科真君，猴頭君的子實體有1~3釐米左右，長得非

人們在野外散步的時候，如果路過小河邊或者是池塘邊都能夠見到一種叫做香蒲的植物，很多的農村孩子對這種植物肯定都十分熟悉。在過去，小孩子們經常將它當成玩具玩，百玩不膩，它的外形長得十分突出又很特別，就像一根火腿腸似的，十分引人注目。在春季的時候只能看到香蒲的莖葉部分，而這些像火腿腸的部分，需要等到夏季才

對於一些在農村生活的朋友們而言，為了飲食的方便和安全，很多人都會選擇在自家的房前屋後找一片空地，開墾出一片小菜園種植上一些自己比較喜歡的蔬菜水果。很多人都會選擇種植一些省事兒的農作物，不需要過多的操心就可以自然生長，像番茄黃瓜土豆，這些都是人們的首選目標。但在種菜的過程當中還會時不時地冒出各種各樣的

地稔是南方的特色野果，它的鈣含量非常高甚至堪比於牛奶，最大的特點便是吃了它之後，嘴巴和舌頭會染上黑乎乎的顏色，在過去被孩子們當成零食吃。每年的春季便是一年當中最好的時候，居住在農村的朋友們可以去野外採挖一些野菜帶回家吃，漸漸地，隨著氣溫的逐漸升高，野菜們越長越老了，口感方面也已經大打折扣。這個時候，

有一些雜草也是十分有用的，不光能夠吃，而且也能夠入藥，算是藥食兩用，但如果被當做是害草除掉是10分可惜的，有一種野草長得十分的像竹子，一般生長在田園或者是菜地旁，其實嬰兒價值非常的高，能夠用來做乾菜，名字叫鴨拓草。 鴨拓草是一年生的草本植物，在我國分布非常的廣泛，主要是生長的一些溫暖潮溼的氣候，在

一到春季各種野生植物就會開始肆意生長，這個時候，很多農民朋友們都會去山裡採挖一些新鮮野菜帶回家吃，吃不完還能拿去市場上進行售賣，賺上一筆額外的收入，當真是兩全其美，人們只需要花費上一點時間和精力就能夠收穫野菜，既能吃也能賣錢，在農民們的心中野菜的確是一種不可多得的好東西。不過卻有一個非常現實的問題，

蕨菜的品種有很多，猴腿菜也是其中的一種，其實它是非常容易辨認的，表面全是毛，通常都是成群的生長。顧名思義，它的外表和猴子腿有著幾分相似，所以因此而命名。猴腿菜主要是有兩種顏色，綠色或者深紫色，不過吃起來的口感並沒有什麼太大的差別。很多不認識猴腿菜的人還都會將它當成普通的蕨菜，實際上它的味道要比蕨菜好

現如今人們的生活質量變得越來越好了，在飲食方面有了更多的選擇，市場上們可以買到各種各樣的進口蔬果，蘿蔔白菜各有所愛，每個人喜歡的水果都是不同的，一些在國外暢銷的水果引進到我國，並沒有得到消費者們的認可。在我國有一種水果，它是專門從國外引進而來的，最突出的特點便是它那土裡土氣的外表。在人們的認知當中，

有很多植物都是生長在淤泥中的，就比如藕帶，蓮藕，蒲菜等等，很多南方人也都吃過，草芽同樣也是生長在淤泥當中，它的外形和藕帶十分相像，根莖部分潔白無瑕，很多小販因此還都給它起了一個十分特別的名字，將它稱為象牙菜。草芽在我國有著100多年的種植歷史了，原產於雲南，百年之前它還只是一種生長在野外的野生植物，

皂角是一種特別神奇的神器，在90年代的時候，家家戶戶的門口都種有皂角樹，能夠採摘下來洗衣服，洗碗洗澡的時候都會用皂角果實，在經過溫水煮過之後就會產生像肥皂一樣的泡沫，用來洗衣服洗頭的效果是非常好的，能止癢也能去屑。 但實際上不光可以用來使用，而且還可以用來吃，也算是食物。在以前是比較特殊的採摘的價

過去的人們生活條件並沒有那麼好，孩子們只有在逢年過節的時候才可以吃上一口水果或者是零食，平時為了解饞，他們只能去山裡找一些土生土長的野果來吃。雖然現在的水果種類非常多，各種新型水果層出不窮，能帶給人們更加多樣的選擇。但也千萬不要小瞧野果，有很多野果不僅營養價值非常高，並且還有很好的藥用價值，不管是當