蒸包可愛動物做法(學會這些超級可愛熊貓蒸餃)
2023-11-03 20:20:03 1
餃子也可以變身卡通萌寵啦!雖然要花更多的時間去做,但是兩娃好喜歡,為娘也很幸福了。
By 花小小貓
用料
餃子皮 約30個燕麥小麥粉 500克水 230克鹽 2克油 10克餡 18個的量雞胸肉 130克蝦仁 40克胡蘿蔔 半根玉米粒 30克鹽 3克糖 3克雞蛋 1個黑芝麻醬 20克白芝麻 做眼睛做法步驟
1、每個熊貓都有不同的表情哦!
2、有的在笑,有的疑惑,有的驚訝,哈哈!
3、看,這隻笑得多麼可愛
4、做為3歲孩子餐食,不僅要營養豐富,也要顏值好看,還要搭配漂亮的兒童餐具,讓孩子吃得開心,吃得健康。
5、每個熊貓都可以配音呢!
6、餡料顆粒大小均勻,鮮香爽口。
7、搭配一碗蛋花青菜湯,女兒好喜歡新買的小熊兒童餐具呢!整體是一個蜂蜜罐的造型,顏色漂亮,配了小勺子和小叉子都特別可愛。
8、蛋花青菜湯爽滑美味。勺子,叉子,碗的內部都是食用級不鏽鋼,安全放心,而且容量挺大的,我家孩子每次吃飯都是一次性的,一碗盛多盛少都是只吃一碗,這個餐碗一次裝一大碗,每次都吃得飽飽的。
9、熊貓的麵團需要白色和黑色,我用黑芝麻醬來做黑色麵團,用燕麥小麥粉比普通小麥粉更香和更營養。準備好雞肉,蝦仁,玉米,胡蘿蔔。
10、先做餃子皮,燕麥小麥粉,水,鹽,油一起放入攪拌缸。
11、廚師機揉7分鐘,揉成光滑,軟硬合適的麵團。
12、分50克麵團出來,分3次加入黑芝麻醬,每次揉勻後再加,顏色就由灰色變成黑色了。
13、做好的麵團密封靜置。
14、靜置麵團的時候就可以做餃子餡了。
15、雞肉和蝦仁都切丁。
16、雞肉,蝦仁,胡蘿蔔裝入攪拌杯,加入一個雞蛋。和餐具一起新買的小熊嬰兒輔食機其實就是非常好用的攪拌機,而且還是雙杯雙刀配置,一個打餡料,一個打果泥,玻璃杯身很好衝洗。
17、蓋好蓋子,放上萌萌的小熊頭,輕輕一按,就能輕鬆完成攪拌和研磨,女兒吵著要幫忙,就交給她了。
18、20秒,就可以打好餡料了,非常細膩和筋道,有少許的顆粒正好可以鍛鍊寶寶的咀嚼能力哦。
19、加入玉米粒。
20、加入調料,拌勻,主要是做給小朋友吃,所以沒有加入蔥姜和胡椒這類的調料,加入鹽和糖各一點就可以。不要掩蓋食材本身的鮮香。餡料拌好蓋蓋子備用。
21、鬆弛好的餃子麵團分成四份。
22、取一份搓圓搓長。
23、切成相對均勻的小段。
24、小段豎起來按扁,擀圓,用切模切出大小一樣的花邊皮。
25、餃子皮做好了,切下的邊緣可以重新揉圓擀開,也可以切斷,就是寬面。
26、取一團肉餡放入中間。
27、對摺捏緊。
28、把兩邊向下彎折捏緊,圓圓的餃子就做好了,下面的褶皺就是熊貓的嘴。
29、芝麻黑麵團擀開,用裱花嘴刻出大圓和小圓,用擀麵棒稍微擀一下成橢圓形。大的切開兩半就是耳朵,小的就是眼睛。
30、用水做粘合劑,把耳朵和眼睛粘上。
31、再用黑色搓小圓做鼻子,白芝麻粘上做眼睛。
32、做好就被他們萌化啦!
33、裝入蒸籠,水開後蒸15分鐘。
34、蒸餃子的時候可以做湯,菜園裡收了幾片萵筍葉子。
35、雞蛋調散,菜切碎。
36、湯鍋加水,煮開後衝入雞蛋,調成蛋花。
37、加入青菜碎,勾薄欠,加入少許鹽和香油即可。
38、餃子也蒸好啦。
39、越看越可愛。
40、女兒迫不及待就拿了一個吃。
41、喜歡就做起來哦!
小貼士
做的量小,所以選用小型的料理機剛剛好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,