養生堂視頻骨質疏鬆、骨密度、維生素D、維生素K、鈣

2025-07-17 10:57:09

2012年5月25日播出《飲食決定健康》4

專家：於康 北京協和醫院營養科主任醫師

隨著人年齡的增長，骨質疏鬆不可避免的發生，由此可能引發骨折、骨質增生等問題，給中老年人造成極大的困擾，降低生活質量，甚至致殘致死。

骨密度正常：

骨質疏鬆：

骨質疏鬆為何偏愛女性？

50歲左右，女性絕經期到來，雌激素水平迅速降低，身體會發生一系列的變化，骨代謝失衡導致骨質疏鬆。

由於社會分工的不同，男同志大多從事體力、戶外勞動，工作量也比女同志大，這也是造成男女年老之後骨質疏鬆程度不同的原因之一。

骨質疏鬆能否逆轉？

有一種特殊情況除外。大家看到太空人從太空返航之後，下來是被大夥抬著的，這是什麼原因呢？太空人在太空長期處於失重狀況下，會缺鈣，發生骨質疏鬆，但是通過陸地正常的生活、工作和適當的營養補充，過了一段時間就可以慢慢的恢復。

預防骨質疏鬆的發生要從年輕的時候做起，比如，多進行一些戶外的鍛鍊。就好比在銀行存錢，如果年輕的時候在銀行裡存得多，到年老的時候才有錢可取。

中老年人骨質疏鬆的情況能否逆轉？常練太極拳有助預仿質疏鬆

能否通過什麼方法讓骨密度回復年輕狀態？如果回答有，那方法也許是時光倒流。所以目前我們能做的，就是想辦法延緩骨質疏鬆發展的進程，打個比方，一輛車必須前進，我們想辦法讓它的時速減慢。怎麼做呢？補充足量的維生素K、維生素D，它們可以促進鈣的合成吸收。

陽光照在皮膚上，身體就會產生維生素D，這部分維生素D佔身體維生素D供給的90%。每天手腳露出 30釐米，在陽光下曬30分鐘，有效的防止維生素D的缺乏，所以要經常走到戶外享受一下陽光的沐浴。但是，巧婦難為無米之炊，合成得有原材料。合成維生素D的原材料就是膽固醇。

正常人每天需要的鈣量1000毫克左右，但是每天在食物中攝入的鈣量200毫克左右，因此正常人每天大概缺800毫克，因此這就是人體每天補500到800毫克鈣的理由所在。

骨密度應該多久查一次？

45歲以後，每10年可以查一下，因為人的年齡每增加10歲，骨質疏鬆的發生率就會顯著增加，發生椎體、髖關節骨質疏鬆骨折的機率會增加2%左右。