延吉不得不吃的美食（這裡號稱東北版成都）
2023-05-16 00:14:17 1
這是我第二次來延吉，雖然延吉可玩的地方不多，但是就拿美食來說，真的是值得專程來打卡，延吉的美食豐富到什麼程度，說是要帶著健胃消食片來都一點不為過，而且非常不建議一個人來，一個人來的話吃幾口就飽了根本沒有機會品嘗太多，建議2-4個人比較好。
每次到延吉第一頓飯都直奔全州拌飯，都是去參花街的總店，他家的拌飯和大醬湯真的是我吃過最好吃的拌飯和大醬湯，比首爾的都要好吃，八爪魚拌飯、大醬湯、炸魷魚須都是每次必點。
相比於他家的招牌石鍋拌飯，我更喜歡他家的八爪魚拌飯，裡面的八爪魚Q彈緊實又入味。
大醬湯裡面有豆腐、土豆、西葫蘆、油菜、香菇、雞肉，無論是單喝湯還是湯泡飯都好吃到停不下來！
炸魷魚須，魷魚很新鮮，吃起來酥脆彈牙，可以沾著番茄醬吃。
飯前的開胃湯也是酸酸的特別好喝，每份拌飯會配一個豆芽湯，裡面只有豆芽和蔥花，雖然清淡也蠻好喝。
而且全州拌飯總店還是延吉為數不多24小時開業的店，幾點來吃都可以，也是很方便了。
參花街總店這家這次去店面裝修了，裡面沒有變，外面重新裝修了一下。
推薦：大醬湯、八爪魚拌飯、炸魷魚須
人均：51
開放時間：24小時營業
地址：參花節142號
興豆飯店說起炸醬麵，大家第一想到的可能是老北京炸醬麵，在延吉也有一種炸醬麵非常出名，那就是這種韓式炸醬麵，是一種朝鮮族美食。
在延吉吃炸醬麵，首推的店就是興豆飯店，醬雖然看起來很多，但是並不鹹，還很香，炸醬裡面有大塊的肉丁，麵條也是勁道爽滑。
他家除了炸醬麵，另外的招牌就是糖醋肉，這兩個基本屬於每桌必點。
幹炸的裡脊，端上來之後自己澆上糖醋汁。
不同於鍋包肉或者糖醋裡脊的那種硬度，他家的糖醋肉炸的比較軟，肉也比較嫩，好吃到停不下來。
這次去他家，除了這兩個招牌之外，還點了八爪魚蓋飯，不僅八爪魚給的多，菜的量也很大，頭一次遇到這種蓋飯，米飯吃完了菜還剩下的情況。
另外他家的價格相比之下不算貴，去他家的當地人也非常多，到了飯點的時候，基本上都是當地人，菜品種類多，上菜什麼的也非常快，還是很推薦的。
推薦：炸醬麵、糖醋肉、八爪魚蓋飯
人均：46
開放時間：8:00-20:30
地址：海蘭路魚新興街交叉口東行40米
七星布車休閒料理店這家是第一次來，上次來延吉沒有來過這家，和延吉比較火的小木屋一個類型的店，都是韓餐和朝鮮族料理 ，朋友推薦說他家比小木屋好吃。
我們團了一個88的雙人套餐，選的是招牌部隊鍋，還包含一份奶油米酒 紫菜飯糰
部隊鍋裡面的菜品有肥牛、土豆、豆腐、香菇、蟹棒、金針菇、魚豆腐、火腿、午餐肉、年糕、魚糕、小瓜、綠葉蔬菜等等，食材特別豐富，這些吃完了一之後還可以加進去一包拉麵當主食。
奶油米酒我是第一次喝，他家的奶油米酒真是超棒，奶油的絲滑配上米酒的醇香，而且也超大一份，兩個人沒有喝完後來打包帶走的。
做成心形的魚豆腐～
這個飯糰就是普通的白米飯 紫菜 沙拉醬，不是金槍魚飯糰，畢竟88的雙人餐要是再給金槍魚飯糰老闆估計要虧死。
他家還有很多其他炒菜聞起來味道也不錯，時間有限，下次來要嘗嘗他家的其他菜品，另外他家的服務態度也不錯，個人建議不要去什麼小木屋了，這家真的比小木屋強太多。
推薦：奶油米酒、部隊火鍋、無骨辣雞爪、金槍魚飯糰
人均：63
開放時間：10：00-23:00
地址：愛丹路新興小學西側
大樸烤肉第一次來延吉的時候吃的是豐茂烤串，這次想試試烤肉，在碳吧爐烤肉和大樸家烤肉選擇了後者。
因為來了延吉就是不停的吃吃吃也不是那麼餓，就4個人團了一個3人餐，裡面含五花肉、牛排肉、牛五花、王排、鮮烤腸、蔬菜餅、生菜拼盤、杏鮑菇、地瓜片、蔬菜沙拉、辣白菜等等，還有冰淇淋可以自助。
肉的話個人感覺就豬五花和牛排肉還可以，其他的一般。整體說來覺得他家一般，沒有在首爾吃的烤肉好吃，不知道那個碳吧爐烤肉怎樣，下次去可以嘗嘗那家。
推薦：豬五花、牛排、杏鮑菇、海帶片小菜
人均：71
開放時間：10:00-22:00
地址：新興街與團結路交匯處
元奶奶包飯來延吉必吃的元奶奶包飯，包飯就是用各種各樣的葉子，生菜葉、白菜葉、紫蘇葉、大張的海帶、幹豆腐、燙熟的圓球生菜葉等，把米飯、肉、蒜片、辣椒圈、包飯醬等一起包裹起來吃。
肉我們點了一個合盤，裡面是五花肉、肘子、鴨肉拼的，個人感覺五花最好吃。
火辣辣雞爪也不錯，吃起來還是蠻辣的。
我們兩次去的都是海關店，離市中心比較遠，現在有一個新興旗艦店位置剛好在市中心，海關店這次去感覺服務員特別懶散，什麼東西都得催著上，菜給的也比第一次少。
推薦：五花肉包飯
人均：52
開放時間：9:00-21:00
地址：連鎖店
金達萊冷麵上次來延吉的時候吃了服務大樓的冷麵，感覺並不是很好吃，所以這次來嘗試金達萊和順姬。我們要的普通的冷麵，金達萊的湯特別棒，是目前我在延吉最喜歡的一家冷麵。
延吉的冷麵裡面一般放的是牛肉片、雞肉丸、西瓜或者蘋果、包菜、雞蛋絲、黃瓜絲、雞蛋等，雞肉丸子裡還有碎骨渣，這個有些吃不慣，大家吃的時候要小心，弄不好牙都能崩到，一點都不誇張。
他家除了冷麵還有炒菜一類的，據說鍋包肉和玉米溫面不錯，不過肚子有限，還是挑最招牌的吃的。
推薦：冷麵
人均：40，只吃冷麵16一碗
開放時間：10:00-20:00
地址：海蘭路388號，明珠大廈對面
順姬冷麵延吉除了服務大樓、金達萊再就是順姬冷麵，順姬離得相對遠些，不在正市中心，他家冷麵最大的特色就是裡面的冰碴兒，剛端上來的時候湯上面真的是飄著滿滿的一層冰碴兒。
他家的冷麵也很好吃，和金達萊不相上下，不過我還是更喜歡金達萊，他們兩個都比服務大樓要好吃。
除了冷麵，順姬家的其他菜也不錯，尤其是鍋包肉，我們當天實在沒有肚子吃了。另外順姬家的服務員小姐姐真的是太標誌啦，服務也特別好，穿著統一，有的不知道是朝鮮的還是韓國過來的，中文都不太好的那種。
需要注意的是，順姬冷麵有不少分店，都是加盟的那種，加盟店口味參差不齊，還是建議去順姬冷麵的總店。
推薦：冷麵、鍋包肉
人均：45，普通冷麵18一碗
開放時間：8:30-20:30
地址：長白山西路與昌盛街交匯處西側
弘源冷麵這家冷麵在遊客當中沒什麼名氣，上次來延吉的時候是朋友推薦去的，那次去還覺得比服務大樓好吃，這次再去的時候水準明顯下降了，已經不推薦了。
延吉美食整體上很少踩雷，卻在這個名氣不小的小木屋米酒踩了雷，當時在別家店已經吃的差不多了，就想單純來小木屋打個卡，團了一份炸雞。
服務員一聽說是團購的，開始還不建議用，說不團購價格也差不多，我：？？？，後來得知只要一份炸雞的時候，服務員的那個臉拉的好像我欠她錢一樣。
炸雞上來之後，雞很瘦，都是裹的麵粉，麵糊就得佔一半。走的時候又被要了2元的餐具費，我就用了雙一次性筷子，還有沒有包裝的鐵盤，也不知道是哪裡來的餐具費
講真還是去七星布車吧，無論口味還是服務都甩小木屋米酒總店幾條街，小木屋雖然牌子響，在各地都有加盟店，但是水平真的是太參差不齊了。
延百大樓超市以及友進瑪特延吉可玩的不多，我們基本上吃飽了就去超市逛逛消消食，延吉可以買到很多韓國進口零食，推薦的購買地點是延百大樓超市以及友進瑪特，延百大樓裡面的超市裡面有一個區域專賣韓國食品，零食泡麵、海苔、飲料、調料應有盡有，友進瑪特的話建議去愛丹路的那個總店，那裡要比別的友進瑪特大一些。
哈密瓜口味雪糕：友進瑪特就有賣，是韓國牌子的雪糕，哈密瓜味很濃鬱，推薦～
不倒翁拉麵：在七星布車吃部隊鍋的時候給的是一個黃色袋子的拉麵，後來在超市也有看到，才知道原來叫不倒翁拉麵。
提起韓國的拉麵大多數人都是知道農心辛拉麵，有人說不倒翁要比農心好吃，所以特意買了幾個口味的回來。
除了拉麵，發現這個牌子還生產各種廚房調味，我買了拌飯醬、沙拉醬還有掛麵。
回來之後都嘗試了一遍，最好吃的拉麵是海鮮口味那個，沙拉醬和拌飯醬一般，不太推薦，那個掛麵超讚，屬於會繼續回購的。
延吉西市場上次來的時候西市場搬遷，還是一個臨時的位置，這會西市場已經建好啦，就在市中心，我們從住的地方走過去很近，一樓主要賣特產，樓上是百貨就沒有必要上去了。
來說說值得一帶的特產
鹹菜小菜：桔梗、牛板筋、豆皮這些都是必帶的，有真空包裝，可以存放相對久些，桔梗參考價格一斤12左右，牛板筋一斤20左右，還有就是辣白菜、醃蘿蔔、櫻菜等，不過我不太喜歡延吉的辣白菜，我嫌發酵的不夠酸，就沒有買過。
明太魚乾：市場裡有很大一片區域都是賣明太魚乾的，朝鮮族特別喜歡吃明太魚，我還沒有吃過，感覺看起來比較硬，擔心不好咬。
大醬：各種各樣的醬，什麼拌飯醬、包飯醬、醬湯醬、辣醬等等，起碼十多個品種的醬，可以用牙籤試嘗，我每次都是買醬湯醬回家做大醬湯。
米酒：一般有糯米、玉米、奶油、水果口味的，個人推薦玉米的和奶油口味的，在市場裡面要比在店裡喝的便宜，米酒回去之後放冰箱並且儘快喝完，不然會越發酵越酸。
乾貨：基本上就是幹蘑菇、幹木耳之類的，每家的價格相差不少，而且乾貨的等級也不一樣，擔心被坑，就沒有買，如果買的話可以多問問價格。
西市場這邊快遞什麼的很方便，基本上店家都可以幫忙郵寄，快遞費自己出，還可以拿張名片，回去還想買可以繼續讓店家郵寄。
住宿這次住的是韓城賓館，這家酒店我真是要吹爆，三星級，在延百大樓附近，位置一級棒，去很多地方都可以步行，標間106一晚，還含雙早。只不過早餐我沒有吃到，連續住了三晚都是起的太晚，導致錯過早餐。
房間裡配有小冰箱，這在延吉這種遍地都是美食的地方真的是太實用啦，吃不完打包什麼的就有地方放了。
延吉交通1.延吉有機場，如果有航班的話可以直接飛過來，直飛延吉貴的話可以考慮飛長春。
2.長春到延吉很方便，動車或者城際列車兩個多小時，車次很多，二等座票價115。
3.延吉有兩個火車站，一般高鐵動車都是到西站，西站到市中心可以出了火車站右手邊搭乘37或者38路公交。公交的話投幣1元刷卡兩元，記得提前兌換一些零錢。
4.延吉計程車7元起步。
延吉的消費整體看來不算便宜，尤其是餐飲，18年第一次去延吉的時候，感覺這邊餐飲的消費比省會長春還要高，這兩年整體消費都在漲，感覺對比相對沒那麼明顯了，不過不得不說，雖然貴，但是延吉的東西是真的好吃。
還有購物，延吉不少街邊的小店，或者沒什麼牌子的衣服一個雪紡裙動不動就要七八百，個人建議理智消費，很多衣服是完全不值這個價格的。
延吉還有一處做的特別棒，有一些飯店是免費開放洗手間的，走在街上你如果看到類似的這種標誌，就代表可以免費使用他們的衛生間啦，不得不說，在城市管理上還是不錯的，街道也乾淨。
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