癩葡萄總皂甙提取新工藝的製作方法
2023-12-08 07:39:01 1
專利名稱:癩葡萄總皂甙提取新工藝的製作方法
技術領域:
本發明涉及一種從癩葡萄乾片中提取癩葡萄活性成分的生產方法,尤其是指一種癩葡萄總皂甙提取新工藝。
背景技術:
癩葡萄屬葫蘆科,是一種蔓性植物,醫學上稱山苦瓜,但與食用苦瓜不同。癩葡萄的果實富含皂甙、多糖和多肽蛋白等生物活性物質,具有降血脂、降血糖等保健功能。長期以來,苦瓜皂甙提取一般採用溶劑浸提、回流提取等方法。《解放軍預防醫學雜誌》(2001.19(5)317-320)介紹了王先遠,蔣與剛,金宏,許志勤,高蘭興撰寫的「苦瓜皂甙的抗氧化作用初探」,其內採用水浴加熱熱回流法提取苦瓜皂甙,得率為1.95%,該工藝提取時間長,操作繁瑣。近年來,超聲提取天然植物(特別是中草藥)中的有效成分研究已廣泛開展,且取得一定的進展,但用超聲提取癩葡萄皂甙的研究未見報。
發明內容
本發明正是為了克服上述不足,提供一種用超聲提取癩葡萄總皂甙的新工藝,其大大縮短了癩葡萄皂甙的提取時間,降低提取溫度,提高工作效率,具體是這樣來實施的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於將脫脂癩葡萄乾粉浸入乙醇溶液中用超聲波提取,乙醇濃度為60-80%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為10-14∶1,溫度為40-60℃,提取時間為30-120min。
癩葡萄乾片是經過預處理後才用超聲提取的,即將癩葡萄乾片粉碎後過40目篩得癩葡萄乾粉,用石油醚回流提取6-12小時脫脂,殘渣揮幹石油醚備用。
在超聲提取總皂甙的過程,最佳的提取參數是乙醇濃度為70%-80%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為11-13∶1,溫度為45-55℃,提取時間為50-70min。
試驗表明,乙醇體積分數的提高可以提高皂甙的得率,但當乙醇體積分數大於70%時,皂甙得率有所下降,到90%時,得率明顯下降,因此,乙醇體積分數不易過高,宜70%-80%為最佳;隨著料液比的增加,皂甙得率上升,但料液比到達一定值(12∶1)後,皂甙得率增加緩慢,故最佳的料液比為11-13∶1;隨著溫度的增加,提取得率也增加,但在50℃後,得率增長不太明顯,最佳的提取溫度為45-55℃;隨著時間的增加,皂甙得率上升,1小時後,皂甙得率趨於穩定,2小時後,皂甙得率有下降,考慮到提取工藝的成本及效益,提取最佳時間為50-70分鐘。
本發明以乙醇水溶液為提取溶劑,在料液比為12.5∶1(mL∶g),提取時間為58.8min,乙醇體積分數為75.2%,溫度為50℃此條件下癩葡萄皂甙得率可達2.45%,與傳統的水浴加熱熱回流法相比,用超聲波法提取其皂甙得率提高了26%。
超聲提取後的溶液經過濾乾燥即得成品。
本發明建立了一種工藝簡單、癩葡萄皂甙提取率高的癩葡萄總皂甙提取新工藝,該工藝過程降低了皂甙損失率,縮短工時,提高收率,進而降低了生產成本,擴大了癩葡萄皂甙的應用範圍。
具體實施例方式
實施例1,癩葡萄總皂甙提取新工藝1)原料預處理。將癩葡萄乾片粉碎後過40目篩得癩葡萄乾粉,用石油醚回流提取6-12小時脫脂,殘渣揮幹石油醚備用。
2)超聲提取。將脫脂癩葡萄乾粉浸入乙醇溶液中用超聲波提取,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為12∶1,溫度為50℃,提取時間為60min,乙醇濃度分別為60%、70%、80%,最後皂甙得率分別為2.113%、2.472%、2.414%。
3)提取液過濾乾燥。
實施例2,參考實施例1,超聲波提取的工藝參數為乙醇濃度為80%,溫度為50℃,提取時間為60min,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)分別為10∶1,11∶1,12∶1,13∶1,14∶1,最後皂甙得率分別為2.019%、2.350%、2.402%、2.453%、2.473%。
實施例3,參考實施例1,超聲波提取的工藝參數為乙醇濃度為80%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為10∶1,提取時間為60min,溫度分別為40℃、45℃、50℃、55℃、60℃,最後皂甙得率分別為1.754%、1.920%、1.960%、1.958%、1.955%。
實施例4,參考實施例1,超聲波提取的工藝參數為乙醇濃度為70%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為12∶1,溫度分別為50℃,提取時間分別為30、50、60、70、90、120min,最後皂甙得率分別為2.256%、2.380%、2.452%、2.471%、2.283%、2.495%。
實施例5,參考實施例1,超聲波提取的工藝參數為料液比為12.5∶1(mL∶g),提取時間為58.8min,乙醇體積分數為75.2%,溫度為50℃,癩葡萄皂甙得率達2.45%。
權利要求
1.癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於將脫脂癩葡萄乾粉浸入乙醇溶液中用超聲波提取,乙醇濃度為60-80%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為10-14∶1,溫度為40-60℃,提取時間為30-120min。
2.根據權利要求1所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於脫脂癩葡萄乾粉是將癩葡萄乾片粉碎後過40目篩得癩葡萄乾粉,再用石油醚回流提取6-12小時脫脂,殘渣揮幹石油醚備用而得。
3.根據權利要求1或2所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於超聲波提取液過濾乾燥後得成品。
4.根據權利要求3所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於超聲波提取的最佳乙醇濃度為70%-80%。
5.根據權利要求3所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於超聲波提取的最佳料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為11-13∶1。
6.根據權利要求3所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於超聲波提取的最佳溫度為45-55℃。
7.根據權利要求3所述的癩葡萄總皂甙提取新工藝,其特徵在於超聲波提取的最佳提取時間為50-70min。
全文摘要
癩葡萄總皂甙提取新工藝,涉及一種從癩葡萄乾片中提取癩葡萄活性成分的生產方法,是將脫脂癩葡萄乾粉浸入乙醇溶液中用超聲波提取,乙醇濃度為60-80%,料液比(醇溶液體積/癩葡萄乾粉,V/W)為10-14∶1,溫度為40-60℃,提取時間為30-120min。本工藝簡單、癩葡萄皂甙提取率高,降低了皂甙損失率,縮短工時,提高收率,進而降低了生產成本,擴大了癩葡萄皂甙的應用範圍。
文檔編號C07H1/08GK1837224SQ200510038508
公開日2006年9月27日 申請日期2005年3月22日 優先權日2005年3月22日
發明者顧小紅, 趙海雯, 袁曉晴, 湯堅, 蔣再良 申請人:江南大學, 無錫市富仁生物科技有限公司