春季給你的身體消消火吧
2025-07-18 22:24:14
春天萬物復甦,陽氣上升,容易驚動人體肝、膽、胃腸蓄積的內熱,出現春燥的症狀;加之北方地區春季乾燥多風,人體的水分大量丟失,而且天氣變化無常,難以保持人體新陳代謝的平衡和穩定,如果不注意及時補充水分的話,極易使生理機能失調而致上火症狀。
對於五種不同的臟腑之火,選擇以下食療的方法來降火:
一、蓮子湯去心火:
取蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包裹),加冰糖適量,水煎,吃蓮子喝湯。蓮子可以補脾止瀉,益腎澀精,養心安神。桅子可瀉火除煩,清熱利尿,涼血解毒。
二、綠豆粥去胃火:
用石膏粉30克,粳米、綠豆各適量,先用水煎煮石膏,然後過濾去渣,取其清液,再加入粳米、綠豆煮粥食之。石膏可以解肌清熱,除煩止渴,用於治療胃火頭痛、牙痛,熱毒壅盛,發斑發疹,口舌生瘡等。綠豆清涼解毒,熱性體質及易患瘡毒者尤為宜。
三、梨水去肺火:
取川貝母10克搗碎成末,梨2個,削皮切塊,加冰糖適量,清水適量燉服。川貝母可清熱潤肺,用於肺熱燥咳、乾咳少痰等症狀。梨也有生津、潤燥、清熱等功效。
四、夏枯草茶去肝火:
夏枯草12克、桑葉10克、菊花10克,將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時後煮半小時,最後加入菊花煮3分鐘,即可代茶飲。夏枯草有清肝明目、清熱散結的功效,為清肝火、散鬱結的要藥,主治肝火上炎、目赤腫痛、頭痛、暈眩等症。
五、豬腰去腎火:
取豬腰2隻,枸杞子、山萸肉各15克,共放入砂鍋內煮至豬腰子熟,吃豬腰子喝湯。動物腎臟具有補腎益精作用,是中醫學「以髒養臟」理論的具體體現。枸杞子、山萸肉也有補益腎陰的功效。