懷孕初期應該吃什麼?有哪些注意事項?

2025-07-22 20:12:12

很多人女人在懷孕初期都會被家裡的長輩限制食物，像零食之類的就不讓吃，有時候連一些水果都不能吃。那么女生在懷孕初期是到底哪些東西是可以吃的，哪些東西是不能吃的呢？下面小編就來告訴大家！

懷孕初期能吃什麼

準媽媽在懷孕這一特殊時期的飲食尤為重要。懷孕初期首先要保證蛋白質的攝入，應選擇富含易消化吸收的優質蛋白質的食物，如肉類、乳類、蛋類、魚類及豆製品等。

其次，確保礦物質和維生素的攝入。選擇各種富含鋅、鈣、銅、維生素A、維生素B、維生素C和葉酸等營養素的食物，如肉類、動物肝腎、芝麻、奶類和豆類等。

最後，要注意碳水化合物、脂肪的適當攝入。為孕期提供能量的碳水化合物主要來源於紅薯、土豆、山藥、蔗糖和米等，孕婦每天應攝入150克以上的碳水化合物。脂肪主要來源於動物油和食用油，食用油中的香油、豆油和花生油等是能量的主要提供者，能滿足母體和胎兒對脂肪酸的需要，植物油是烹調的理想用油。

懷孕初期的飲食搭配

1、以全麥食品和山藥、紅薯等粗糧為佳。一般孕婦在早期會選擇各類營養補品，漸漸地忽視主食的關鍵地位。其實這樣是錯誤的選擇，過多食用水果蔬菜會使孕婦體內熱量降低，從而會使體內脂肪分解過度，嚴重的話會出現酮症酸中毒。一個孕婦一天所食主食最好在200克左右。而之所以選擇全麥和山藥、紅薯等粗糧類食品，原因在於其含糖量相對較低，值得關注的一點就是它們當中富含豐富的膳食纖維，能有效促進孕婦消化吸收。

2、以清炒萵筍絲、雞絲菠菜為代表的萵筍類、菠菜類菜系。孕婦早期最需要補充維生素和各類礦物質，特別是葉酸，這是她們體內最缺乏的一種物質。你可不要小看它，如果沒有它，肚中的胎兒大腦發育就會受阻，嚴重的話會造成胎兒先天性畸形。而清炒萵筍絲就是補充孕婦體內缺乏的葉酸。它的做法簡單，口味清淡正適合孕婦食用。至於雞絲菠菜，葷素搭配，營養豐富。而且菠菜富含豐富的維生素，還有以鐵為主的各類礦物質。除了上述兩大主要菜系，韭菜也是不錯的選擇，它富含豐富的纖維素能增進孕婦食慾，有效治療孕婦嘔吐症狀。

3、以香蕉、芒果、柿子為主的溫性水果。之所以選擇香蕉，那是因為它能有效緩解孕婦牙疼問題，還能降血，保護孕婦心臟。能緩解牙痛，是因為它裡面富含豐富的鉀元素，除了鉀，同萵筍一樣，它裡面也富含豐富的葉酸，能保證胎兒神經的正常發育。柿子呢？能降低孕婦在妊娠時期血壓高的情況。但切記少吃。至於芒果，它同蔬菜中的韭菜一樣，能幫助孕婦止嘔。

4、以小米粥為佳。孕婦早期最好吃清淡的食物，特別是晚上最好以小米粥為佳。吃它的好處有二：好處一，少食易飽，口味清淡。符合飲食基本規律「早晨要吃飽，中午要吃好，晚上吃得半飽」。好處二，營養豐富，易消化。小米粥中富含豐富的蛋白質、脂肪，還有以鐵為主的微量元素。一些優質小米粥，它裡面則富含豐富的葉酸。所以，孕婦吃小米粥是最佳的飲食選擇。

懷孕初期的飲食禁忌

1、不宜長期高脂肪飲食

在孕期，孕婦需要適當增加對脂肪的攝入，但如果孕婦長期高脂肪膳食，勢必增加胎兒罹患生殖系統癌瘤的危險。長期多吃高脂肪食物，會使大腸內的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發生乳腺癌，不利母嬰健康。

2、不宜過量攝入高蛋白質

醫學研究認為，蛋白質供應不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長緩慢，產後恢復健康遲緩，乳計分泌稀少。故孕婦每日蛋白質的需要量應達90-100克。但是，孕期長期高蛋白飲食，會影響孕婦的食慾，增加胃腸道的負擔，容易引起腹脹、食慾減退、頭暈、疲倦等現象。

3、不宜高糖飲食

血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導致胎兒先天畸形、出現妊娠毒血症等。大量醫學研究表明，攝入過多的糖分會削弱人體的免疫力，使孕婦機體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優生。

4、不宜長期高鈣飲食

孕婦盲目地進行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對胎兒有害無益。孕婦補鈣過量，胎兒有可能得高血鈣症，出生後，患兒會囟門太早關閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長發育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，後期可增加到1100毫克，這並不需要特別補充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

5、不宜過度鹹食

現代醫學研究認為，吃鹽量與高血壓率發病有一定關係，孕婦過度鹹食，容易引發妊娠高血壓症候群。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應為6克左右。

6、不宜濫服溫熱補品

孕期，如果孕婦經常服用溫熱性的補藥、補品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢必導致陰虛陽亢，困氣機失調，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等症狀，甚至發生流產或死胎等。

總結：女生在懷孕期間要注意的事情很多，尤其是初期的時候，在飲食和生活中都要注意！孕婦在食物的種類和數量方面應加以恰當搭配，組成平衡膳食。