賁門癌的病因有哪些?賁門癌與胃癌的區別

2025-07-20 03:54:09

賁門癌與胃癌都是一種消化系統惡性腫瘤疾病，胃癌已經是大家熟知的，但是對賁門癌的還不夠了解。今天小編給大家說說賁門癌的相關知識。賁門癌的病因是由於不良的飲食習慣或微量元素的缺乏等因素所引起的，賁門癌主要表現為吞咽困難、聲音嘶啞、體重下降等。賁門癌帶給患者的痛苦是很大，那麼賁門癌患者在飲食上有哪些禁忌呢?要如何預防賁門癌?

賁門癌定義

賁門癌(benmenai)是發生在胃賁門部，也就是食管胃交界線下約2cm範圍內的腺癌。它是胃癌的特殊類型，應和食管下段癌區分。但是它又與其他部位的胃癌不同，具有自己的解剖學組織學特性和臨床表現，獨特的診斷和治療方法以及較差的外科治療效果。在我國，賁門癌的死亡率和發病率在各類惡性腫瘤中位居前列。有資料表明，賁門癌的死亡率約佔總死亡率的12%左右。而在河南的鶴壁市郊、林州市等食管癌高發地區，賁門癌引起的死亡達居民總死亡原因的20%。選用具有防癌抗癌作用的藥物和食物組成藥膳，具有營養強身，扶正抗癌的特殊功效。中醫食療對賁門癌的防治具有其獨特要求。

賁門癌的病因

1、不良的飲食習慣。食物的物理性刺激，如熱、粗、硬、吸菸、飲酒，以及營養缺乏等也許也會與賁門癌的發生有一定的關係。

2、黴菌的致癌作用。用黴變食物是能夠誘發大鼠或小鼠食管和前胃的癌前病變或鱗癌，這些黴變食物中可分離出白地黴、黃黴、根黴及芽枝黴等均能誘發動物腫瘤，這類黴菌與亞硝胺有促癌的協同作用。

3、微量元素的缺乏。據調查我國癌症高發區人體外環境中鉬、鋅、銅、鎳的含量均偏低，這就是賁門癌的原因。

4、亞硝胺化合物的致癌作用。近年來的實驗證明誘發癌症的亞硝胺類有20多種，這些物質存在於某些食物、蔬菜和飲水中，也可在體內和體外形成。

5、家族遺傳傾向。無論在賁門癌高發區或低發區均可以找到賁門癌的高發家族。但是這種家族聚集現象是出於遺傳因素所致抑或出於家族成員在相當長的一段時間中接受相同的環境致癌因素所致，目前尚無定論。

6、癌前病變。食管慢性炎症、賁門失馳緩症、缺鐵性吞咽困難症候群、疤痕狹窄、白斑病等可能導致癌變，這也是賁門癌的原因。

賁門癌常見症狀

1、梗阻： 持續吐粘液，是由於賁門癌的浸潤和炎症，反射性地刺激食管腺和唾液腺分泌增加所致，粘液積存於食管內可能引起返流，嗆咳、甚至會發生吸入性肺炎。

2、吞咽困難： 賁門癌的典型症狀之一，一般出現這種症狀說明腫瘤已侵及食管周徑三分之二以上，多伴有食管周圍組織浸潤和淋巴結轉移，趨勢是進行性加重，呈持續性的。

3、疼痛： 胸骨後或背部肩胛區域持續性鈍疼，表示癌腫已外侵，引發食管周圍縱隔炎，賁門癌引起的疼痛多發生在上腹部，手術切除的可能性小，要留意腫瘤有穿孔的可能。

4、聲音嘶啞： 多是腫瘤直接侵犯或轉移淋巴結，壓迫喉返神經所引起的，做喉鏡檢查有助於診斷。

5、出血： 賁門癌病人有時會嘔血或便血，腫瘤也可浸潤大血管而發生致命的大出血狀況。

6、體重下降、消瘦： 因為賁門癌患者進食困難，營養跟不上，身體逐漸消瘦，但一般患者還是會有食慾。但是如果出現厭食，一般是腫瘤廣泛轉移的徵象。

賁門癌的危害

1、賁門癌對氣管支氣管侵犯，食管呼吸道瘻最常見;造成咳嗽、呼吸困難、發熱、咯血及肺部感染等呼吸系統症狀,可發展成肺炎或膿腫。

2、賁門癌的胸內神經侵犯:可引起持續性胸背部疼痛、聲嘶、嗝逆等表現,這些症狀可能是最早表現出來的症狀,提示不能進行根治手術。

3、腫瘤局部侵犯及壓迫引起的其它症狀:腫瘤自發破裂出血,腫瘤壞死、穿孔,形成食管到縱隔的竇道,可致縱隔膿腫。也可直接侵犯縱隔周圍臟器。

4、術後早期因迷走神經切斷後的胃腸道功能紊亂:在病人開始進食後常發生腹瀉,個別腹瀉嚴重的病人多也可以造成脫水和電解質紊亂。

5、假膜性腸炎:是賁門癌的危害,發病後病人常有高熱、腹痛及嚴重腹瀉,稀水樣便常呈混濁黃綠色,其中漂浮有片狀假膜。

賁門癌如何預防

1、改掉吸菸飲酒的習慣，改良水質，減少飲水中亞硝酸鹽的含量。

2、不要吃的太燙，飲食太燙容易燙傷食管和胃黏膜，引起炎症，時間長了，就會慢慢從炎症轉變為癌症。

3、有人喜歡蹲著吃飯，這樣腹部的壓力比較高，食物滯留在食管和賁門的時間比較長，這可能和食管癌、賁門癌的發生有關。

4、要普及防癌知識，提高防癌意識。對易感人群進行檢測，對高危人群要定期進行防癌體檢。

5、積極治療食管上皮增生、食管炎、賁門失遲緩症等與食管癌、賁門癌發生相關的疾病。

6、吃飯別太快，要細嚼慢咽。吃飯太快，食物沒有很好的嚼碎就咽下去，不僅不利於消化，而且會刺激食管和胃黏膜。

7、提倡多吃新鮮的蔬菜和水果，儘量少吃醃製的泡菜、鹹菜、酸菜等。不食用發黴變質的食物，尤其是發黴的花生、玉米等，其中含有大量致病的黃麴黴毒素。不要吃過於粗糙的食物，最好少吃油煎油炸食品，這些食品都不容易嚼碎，應增加一些優質蛋白質食品，比如雞蛋、牛奶等。

賁門癌患者飲食宜忌

一、賁門癌患者不宜飲食

1、賁門癌患者忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。

2、忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉鬆、貝類、花生、核桃、芝麻、油酥點心等。

3、賁門癌患者忌暴飲暴食、飲食過飽，蛋白質、糖也要適當控制。這也是賁門癌患者的飲食禁忌之一。

4、忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如粗糧、玉米、糯米等。

二、賁門癌患者適宜飲食

1、高蛋白膳食，多吃富含蛋白質的食物，如瘦肉末、蛋類、豆類、奶及茵菇類(如蘑菇、木耳等)以補充各種必需胺基酸。

2、高維生素膳食，多吃富含維生紊A、C、E、K、葉酸等的食物，如新鮮蔬菜水果、動物肝等。

3、富含微量元素的膳食，富含微量元素的飲食，如香菇、海帶、紫菜、蛋黃、南瓜、大白菜等及動物的內臟、人參、枸杞、山藥、靈芝等。

4、高熱量膳食，進食易消化吸收的脂肪、甜食，如蜂蜜、蟬王漿、蔗糖及植物油、黃油、奶油等。

賁門癌與胃癌的區別

賁門癌是在賁門處發生的腫瘤，賁門的位置就在食管和胃接觸的地方。而胃癌是在胃部發生的腫瘤。它們都是在日常見到的消化系統腫瘤。但是它們在發病位置，性質，症狀等方面有明顯的不同，下面就這兩類腫瘤的差別給大家介紹一下。

第一、發生部位不同，賁門癌是發生於食管和胃的接觸的部位或者說發生在胃的上口部位。而胃癌主要發生在胃的內部。他們兩個有根本性的位置不同。

第二、根本性質不同，賁門癌一般是以鱗狀細胞癌為主，而胃癌是以腺癌為主，

第三、賁門癌發病後腫瘤會堵塞食道，造成吞咽困難，無法飲食。而胃癌的話不容易出現這樣的問題，除非胃腫瘤腫脹的很大，而且長在胃的上口或者胃的下口才會造成患者進食困難。

第四、部分表現症狀不同、發病前期賁門癌沒有什麼明顯症狀，但偶爾有上腹隱痛不適、輕微飽脹等，但這些都不是胃癌的現象，僅僅是慢性胃炎，胃潰瘍的一些表現。賁門癌發生後會出現大便發黑的狀態，主要是因為消化道出血引起的。而胃癌就不會由此現象。

第五、疼痛位置不同、賁門癌容易在胸骨後或背部肩胛區持續性鈍疼，引起食管周圍縱隔炎，賁門癌引起的疼痛發生在上腹部，而胃癌發病時疼痛主要在胃部發病部位。

第六、其他方面，賁門癌發生後會一直吐粘液，這是由於賁門癌的浸潤和炎症引起食管腺和唾液腺分泌增加，粘液積存於食管內可以返流，引起嗆咳、甚至發生吸入性肺炎。而不明原因的消瘦、乏力、精神不振是胃癌信號，而且日益加重。

總結：小編介紹了那麼多關於賁門癌的知識，希望大家能夠有所了解，在平時生活中注意飲食習慣、切忌暴飲暴食，多食高蛋白食物，補充維生素以及微量元素，讓疾病遠離大家。

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