有效治胃病食療方法有哪些?8個方法讓你擺脫老胃病
2025-07-20 04:06:09
生活在這個快節奏的社會上，生活的不規律，飲食的不正常，對身體最直接的危害就是出現胃病，胃痛也是現代人經常遇到的疾病，很多人胃痛的時候習慣吃止痛藥，吃止痛藥只是一時的止痛方法，解鈴還須繫鈴人，想要治療好胃痛的毛病還是用食療方法最好，比如可以吃養胃的粥如銀耳紅棗粥, 蓮子粥還有就是一些性溫平的蔬菜有白蘿蔔，韭菜，藕等等，平日裡我們還可以吃性平的水果及性微溫的水果,如橘子、桃子等等都對胃比較好,下面就跟著太極拳小編一起來了解一下吧!想通過食療治胃病的人一定要看哦!
食療治胃病8大方法
1、 銀耳紅棗粥
銀耳20克，紅棗10克，糯米150克。按常法煮粥。適用於脾胃虛弱導致的胃痛患者。
2、 蓮子粥
蓮子30克，大米100克。按常法煮粥，每天使用，連續服1個月。適用於脾胃虛弱者食用。
3、三仙炆排骨
材料及製法：麥芽、山楂、萊服子及陳皮各10克，煮成湯汁後，加入蘿蔔及排骨炆熟。
適合：食飽後胃脹胃痛，噯氣夾有食物味道及大便味臭者
4、健脾和胃湯
材料及製法：黨參15克、茯苓15克、陳皮、砂仁及白蔻仁各6克，加適量豬肉及青紅蘿蔔煮湯。
適合：胃部脹痛、胃口減少及大便稀爛者。
5、蓴菜羹
蒓菜250克，冬筍25克，香菇20克，榨菜絲15克，將蓴菜洗淨切段;冬筍、香菇、榨菜分別切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入蓴菜，湯沸後加鹽，出鍋後淋上麻油即成。此羹鮮美清淡，具有止嘔止痢、消除解毒的功效，可用於胃及十二指腸潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓等病症的輔助食療。
6、雙魚湯
做法：花膠100克，鮮魚腥草100克。花膠用水泡半天，切成細絲，加入1500毫升水，旺火燒開後，改小火熬煮約50分鐘，再加鮮魚腥草滾10分鐘即可，調味後食花膠飲燙。
專家點評：清胃生肌止痛。
適用人群：胃熱患者，即經常感覺胃裡有灼燒感，及因熱而引起上消化道出血的患者。
7、土豆粥
新鮮土豆250克(不去皮) 蜂蜜適量
將土豆切碎，用水煮至土豆成粥狀即可。服用時加蜂蜜，每日清晨空腹食用，連服半月。
適合人群：緩急止痛。適用於胃脘隱痛不適者。
8、香蘇茶
材料及製法：蘇葉、陳皮、麥芽及制香附各6克，加入茶葉衝泡飲用。
適合：胃痛隨著情緒或壓力起伏而發作，胃脹痛可連及兩側肋骨者三)姜棗蜜
材料及製法：生薑4片、大棗4枚，加入1匙麥芽糖，以滾開水沏泡，趁熱飲服。
適合：部綿綿作痛，飲冷水或受冷後胃痛加重，熱敷可緩解胃痛。
治胃病的水果有哪些?
胃病食療第一類：味甘、酸，性平的水果
此類水果主要有：橘子、桃子、杏子、石榴、無花果、葡萄、楊梅、萬壽果、烏梅、蘋果。這些水果具有補脾益胃、益氣生津、和胃止嘔、收澀止瀉。運用於脾胃虛弱，消化不良、飲食減少、嘔逆少食、便溏腹瀉等症候。
胃病食療第二類：味甘、酸，性微溫的水果
這類水果主要有：金橘、鮮荔枝、鮮桂圓、櫻桃。這些水果具有健脾益氣、溫中養胃作用。脾胃虛弱、食積氣滯(進食後常有飽脹不適)、食少體倦(進食少，覺疲倦)、嘔逆便溏病者比較適宜。
胃病食療第三類：味苦、酸，性涼的水果
這類水果主要有：梨子、柑子、橙子、柚子、柿子、李子、枇杷、香蕉、菠蘿、羅漢果、西瓜、甘蔗、馬蹄、獼猴桃、西紅柿、檸檬、橄欖。 這些水果具有益胃生津、開胃下氣、請熱除煩、嘈雜反胃、乾嘔呃逆、食積痞滿，或熱病傷陰、大便燥結、小便短赤等症候。
胃病吃什麼蔬菜比較好?
胃病不好的時候,我們一定要吃一些對於我們容易消化的食物的,尤其是在做飯的時候,記住很多的蔬菜也是不能吃的,吃一些溫性的蔬菜比較好的。例如:白蘿蔔(熟),韭菜,藕(熟),茼蒿,土豆,胡蘿蔔,芋頭。
胃病是要多注意的,我們要學會怎麼去養胃的,芹菜、大蒜、生菜等等酸性的不能吃,其他的一些蔬菜也沒有的,主要是我們一定要煮熟了再吃的,還有就是平時一定要注意自己的飲食習慣。
胃不好的人不能吃哪些食物
1、刺激性的食物
咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
2、酸性食物
酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
3、產氣性食物
有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食;但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
4、此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
結論:胃病不是一天就能治療的,如果你有胃病的話,那麼一定要記住的是,「三分治七分養」,養胃更重要。還有需要特別注意的是刺激性的食物、酸性食物、產氣性食物、炒飯、烤肉等太硬的食物我們儘量不要吃,避免對胃產生二次傷害哦!