腎結石的成因有哪些?腎結石忌吃哪些食物?
2025-07-20 04:38:09
腎結石在日常生活中還是很常見的，它對於我們的危害比較大。為什麼會患上腎結石呢?人體蛋白質過量，糖分增高，給結石形成創造條件。並且腎結石患者在飲食上是有一些禁忌的，有些食物是不能吃，若是吃的話對加重病情的，下面我們就一起來看看都有哪些吧!
腎結石的成因
1、 蛋白質過量
如果經常過量食用高蛋白質的食物，便使腎臟和尿中的鈣、草酸、尿酸的成分普遍增高。如果不能及時有效地通過腎臟功能把多餘的鈣、草酸、尿酸排出體外，這樣，得腎臟結石、輸尿管結石症的條件就形成了。當今世界經濟發達國家腎結石發病率增高的主要原因就是如此。
2、糖分增高
糖是人體的重要養分，要經常適量增補，但一下子增加太多，尤其是乳糖，也會使結石形成創造條件。
3、 嘌呤代謝失常
嘌呤進入體內後，要進行新陳代謝，它代謝的最終產物是尿酸。尿酸可促使尿中草酸鹽沉澱。如果，一次過多地食用了含嘌呤豐富的食物，嘌呤的代謝又失常，草酸鹽便在尿中沉積而形成尿結石。
4、 草酸積存過多
體內草酸的大量積存，是導致腎尿結石的因素之一。
5、 脂肪攝取太多
多吃了體內脂肪必然增高，脂肪會減少腸道中可結合的鈣，因而引起對草酸鹽的吸收增多，如果一旦出現排洩功能故障，如出汗多、喝水少，尿量少，腎結石很可能就在這種情況下形成。
腎結石不能吃什麼
1、戒除會發食品和海鮮
戒除雄雞、牛、羊、狗、豬腳、驢、龜、人參、鹿茸、龜膠、阿膠、龍眼、荔枝、竹筍、洋蔥、蘑菇類(包括蘑菇、香菇、波波菇等菇類，菇類食品會發)、檳榔及一切魚類、淡水、海水產品中的動物，特別蝦、蟹等海鮮絕對不能沾。
2、勿吃富含草酸鹽的食物
大約60%的結石屬於草酸鈣結石。因此，應限量攝取富含草酸的食物，包括豆類、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘藍菜科的蔬菜。也避免酒精、咖啡因、茶、巧克力、無花果乾、羊肉、核果、青椒、紅茶、罌粟子等。
3、睡前慎喝牛奶
睡眠不好的睡前喝杯牛奶有助於睡眠，但在睡眠後，尿量減少，尿中各種有形物質增加，而飲牛奶後2～3小時正是鈣通過腎臟排洩的高峰，鈣通過腎臟在短時間內驟然增多，容易形成結石，因此腎結石患者睡前不應喝含鈣高的牛奶。
4、忌吃一切補、發、熱氣的中藥
病癒後還要戒除上述產品三個月，以求鞏固。此為面療，注意全身陰陽，又照點，不吃不利前列腺康復的食物。可以吃的肉類有瘦肉，豬心、豬腰、豬肺、豬舌、豬肚、鴨肉、小雞或母雞的雞肉、蛋類、鵪鶉，鴿子，蛇肉、貓肉、牛奶等。
5、忌煙和煎炸、燒烤食品
腎結石不能吸菸(如果戒不了就儘量少抽菸)、喝酒、吃辛辣(如辣椒、姜、蒜子絕對不能沾)和煎炸、燒烤食品。
6、勿過量服用魚肝油
魚肝油富含維生素D，有促進腸膜對鈣磷吸收的功能，驟然增加尿液中鈣磷的排洩，勢必產生沉澱，容易形成結石。
7、少吃草酸鹽含量高的食物和少吃豆製品
含草酸鹽高的食物有番茄、菠菜、草莓、甜菜、巧克力等，過高的草酸鹽攝入也是導致腎結石的主要原因之一。大豆食品含草酸鹽和磷酸鹽都高，能同腎臟中的鈣融合，形成結石。
腎結石患者應該吃的食物
1、合理補鈣：尤其飲食上補鈣，腎結石患者往往「談鈣色變」，錯誤地認為腎結石的元兇是鈣。其實不然，腎結石患者也需要補鈣。
2、多食黑木耳：黑木耳中富含多種礦物質和微量元素，能對各種結石產生強烈的化腎結石的家庭治療措施。
3、吃富含維生素A的食物：含維生素A的食物，可維持尿道內膜健康，也有助於避免結石復發，這類食物包括：胡蘿蔔、綠花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，但高劑量的維生素A有毒，服用前最好請教醫生。
4、多飲白開水：多飲水可使尿液得到稀釋，鈣離子和草酸根的濃度就會降低，形成不了草酸鈣結石。研究表明，增加50%的尿量，可使腎結石發病率下降86%。
如何預防腎結石
結石，簡單說來是由於人體環境失調，導致代謝產物在體內累積，久而久之就產生了結石。現在結石發病率越來越高，主要是由於現在人們的生活節奏快，飲食不規律，所以，預防結石，就要從這兩方面入手。
1、首先是生活方式，別熬夜，熬夜是身體的大敵，會導致很多症狀的產生，熬夜會影響身體正常代謝，久而久之，就可能導致結石。
2、多喝水，多排尿，加速身體的代謝，讓身體裡的代謝產物沒有逗留的機會，一定是多喝水，只吃水果或者喝飲料是起不到效果的，
3、少吃含草酸的食物，比如菠菜，豆腐，菠蘿等等，身體吸收過量草酸可能導致腎結石。少吃脂肪高的食物，脂肪吸收多會導致身體對草酸的吸收過多，也能能導致結石。
4、夏天的時候避免長時間曬太陽，長時間的日曬會導致排尿量減少，同時體內維生素A和維生素D合成增多，尿液中的鈣會增加，可能導致結石。
總結：腎結石並不可怕，希望大家在了解了相關知識之後在日常生活中多吃富含維生素A的食物，多飲用白開水。多關心自己的身體健康，疾病儘早治療對日常生活更有利。
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