銀杏葉片的功效與作用 銀杏葉泡水喝的9大功效

2025-07-20 14:20:10

銀杏在生活中是一種很常見的植物,銀杏葉也是很漂亮的,除了有觀賞價值,其對身體的好處也是很多,如降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性、用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效、降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏等功效。還有日常生活中將銀杏葉泡水喝對於支氣管哮喘、冠心病、心絞痛等等都有著很好的治療作用。今天，太極拳小編就來和大家一起說說銀杏葉泡水喝的功效，來了解下吧!

銀杏葉片藥用價值

銀杏葉、果是出口創匯的重要產品，尤其是防治高血壓、心臟病重要的醫藥原料，銀杏葉中提取物可以「捍衛心臟，保護大腦」。已知其化學成分的銀杏葉化學提取物多達160餘種。主要有黃酮類、萜類、酚類、生物鹼、聚異戊烯、奎寧酸、亞油酸、蟒草酸、抗壞血酸、a-已烯醛、白果醇、白果酮等。白果的藥用主要體現在醫藥、農藥和獸藥3個方面。 注意 銀杏葉不能與茶葉和菊花一同泡茶喝。 銀杏內含有大量的銀杏酸，銀杏酸是含有毒性的，一般買來的葉子未經過深加工和提取，裡面的銀杏酸含量高達3000-4000ppm，特別銀杏酸是水溶性的，一泡水不但沒有吃到裡面的銀杏黃銅和銀杏內脂等有效物質，反而效果是相反的，裡面有毒! 在藥品方面，特別是醫院用藥的銀杏製品裡面允許略含10ppm的銀杏酸!

銀杏葉片的功效與作用

1.銀杏葉功效

1、降低人體血液中膽固醇水平，防止動脈硬化。對中老年人輕微活動後體力不支、心跳加快、胸口疼痛、頭昏眼花等有顯著改善作用。

2、通過增加血管通透性和彈性而降低血壓，有較好的降壓功效。

3、消除血管壁上的沉積成分，改善血液流變性，增進紅細胞的變形能力，降低血液粘稠度，使血流通暢，可預防和治療腦出血和腦梗塞。對動脈硬化引起的老年性痴呆症亦有一定療效。

4、銀杏葉製劑與降糖藥合用治療糖尿病有較好療效，可用於糖尿病的輔助藥。

5、能明顯減輕經期腹痛及腰酸背痛等症狀。

6、用於支氣管哮喘的治療，也有較好療效。

7、降低脂質過氧化水平，減少雀斑，潤澤肌膚，美麗容顏。

2.銀杏葉的作用

據現代藥理研究，銀杏葉對人體和動物體的作用較為廣泛，如改善心血管及周圍血管循環功能，對心肌缺血有改善作用，具有促進記憶力、改善腦功能的作用。此外，還能降低血黏度、清除自由基。認識了銀杏的多種保健作用，而銀杏葉是否有副作用則成為人們十分關注的話題。

銀杏葉的食用方法

一、採葉

7-8月份的上午 8- 10時，求銀杏幼樹主幹、側枝中部著生的綠色正常葉片，放筐中用清水洗淨，攤開晾乾，隨採隨炒，以保質量。

二、殺青

選乾淨無異味的大鐵鍋，加熱至鍋面灰白色 (約 300℃ ) ,迅速投入 1千克青葉蓋鍋蓋悶 1分鐘，見鍋口有蒸汽時 ,立即揭蓋 ,用雙手迅速從鍋底翻抓青葉 ,均勻抖散至鍋底使葉片全部接觸鍋面，均勻受熱，待葉片青草氣味消失，呈無光澤的黑綠色，手握成團，略有彈性的出鍋。

三、搓揉

殺青後的葉片，倒在席上晾乾帶餘熱用手握成團，揉麵團似向同一方面滾揉，反覆數次，輕搓寬葉成長條狀。

四、二次殺青

將搓揉後的葉子，放入170-19 0℃的鍋內，雙手壓在鍋內滾炒葉數分鐘再將葉團敢開均勻受熱幾分鐘，如此重複約 20分鐘，出鍋攤晾席上回潮變軟。

五、炒成茶

將鍋加熱至90% ，投入晾後的葉子，進行復炒，漸退火降溫、輕炒防碎，炒至茶葉燙手時取出，冷卻袋裝成品茶，此茶為綠茶，湯黃褐色或淡黃綠色，香氣濃，餘味略苦。

銀杏葉泡水喝的功效

1、降血壓：服用銀杏葉之後能夠很好的增加血管的通透性以及彈性，這樣就能夠起到降低血壓的作用了。所以銀杏葉泡水非常的適合高血壓的患者服用，具有不錯的降壓效果。

2、降膽固醇：銀杏葉在進入身體之後能夠有效的降低人體血液中膽固醇的含量，這樣就能夠更好的預防動脈粥硬化。人在上了年紀之後進行運動更加容易出現體力不支還有心跳加快的情況，甚至還有可能出現胸口疼痛，這個時候將銀杏葉泡水喝能夠很好的促進身體健康。

3、防治腦出血以及腦梗賽：銀杏葉中含有的某些物質能夠很好的清除血管壁中的沉積物只，這就能更好的促進血液流的變形，對於紅細胞的變形能力也有一定的促進作用，同時還能夠降低血液粘稠度令血液運行更加的順暢，對於與腦出血還有腦梗塞都有著很好的預防以及治療作用。另外，很多老年人都容易患有動脈硬化所引起的老年痴呆症，經常服用銀杏葉能夠很好的防治。

4、減輕女性經期痛苦：很多女性在月經期間容易出現痛經或者是腰酸背痛的情況，這對於我們的生活還有工作造成極大的困擾，如果將銀杏葉泡水喝，能夠很好的緩解。

5、治療支氣管哮喘：如果患有支氣管哮喘，那麼也可以服用銀杏葉，具有很好的治療效果。

6、治療糖尿病：現代醫學研究發現，銀杏葉可以製作成為降糖西藥，對於糖尿病具有很好的治療作用，日常可以作為糖尿病的輔助藥物。

7、美容養顏：你知道嗎，銀杏葉泡水喝除了保健身體還有治療疾病的作用之外，還具有很不錯的美容養顏的效果。這是因為銀杏葉在進入身體之後能夠很好的降低脂質的過氧化水平，所以具有祛斑以及滋潤肌膚的作用，經常服用能夠令肌膚越來越漂亮。

8、防治冠心病、心絞痛：現代醫學研究發現，銀杏葉中的提取物對於預防冠心病還有心絞痛具有非常不錯的效果，能夠很好的改善心臟的血流，對於心肌具有很好的保健作用，除此之外還能夠降低身體中的膽固醇、甘油三酯等的含量，所以對於預防心腦血管疾病方面具有非常中藥的意義。另外，日常如果出現了頭暈、胸悶、氣短以及乏力等都有著很好的改善效果。

9、預防高脂血症：研究發現，銀杏葉中所含有的提取物對於高脂血症具有很好的防治作用，進入身體之後能夠有效的降低血脂水平，非常的適合中老年人服用。

銀杏葉的副作用

銀杏葉一般副作用輕，偶爾頭昏、頭痛、乏力、口乾、舌燥、胸悶、胃不適、食慾減退、腹脹、便秘、腹瀉等。

銀杏葉注意事項

至於自行採集銀杏葉服用要注意以下幾點，首先要考慮自己究竟有沒有適應證，是不是需要服用，不要把銀杏葉當作一般補品服用。其次要注意銀杏葉的質量，有沒有黴變，有沒有汙染。再則不要用量過大，一般以5—6克為宜，可以煎服或沸水衝泡服用，但不宜長期連續服用。有過敏史的人要慎用。

結語:上面就是太極拳小編為大家介紹關於銀杏葉的藥用價值及對人體的保健功效等,相信大家對此都有了一些了解了吧!這是一種十分好的中藥，只要對症下藥，就能夠起到很好的療效。當然也有副作用如偶爾頭昏、頭痛、乏力、口乾、舌燥、胸悶、胃不適、食慾減退、腹脹、便秘、腹瀉等,所以在使用的時候一定要諮詢相關的專家哦。