苦瓜總皂苷提取工藝的製作方法

2024-04-05 06:06:05 1

本發明涉及苦瓜總皂苷提取領域，具體為一種苦瓜總皂苷提取工藝。

背景技術：

苦瓜為葫蘆科植物，苦瓜之名始見於《滇南本草》。苦瓜原產熱帶、亞熱帶地區，南宋時傳入我國，在我國南方多有種植，廣西、廣東、雲南、福建等省區居多，東北地區近幾年栽培面積逐漸擴大。現代醫學研究發現，苦瓜中含有的苦瓜皂苷具有降血糖、抗氧化、提高免疫能力、降低膽固醇、抗腫瘤和抗愛滋病毒等生理功能。除用作藥物外，皂苷還可以作為高級化妝品和食品添加劑，如作為殺菌劑、抗氧化劑、發泡劑等在化妝品和食品工業中具有廣泛的應用，以及作為表面活性劑應用於化學化工行業。因此，開展對苦瓜總皂苷提取工藝的研究具有十分重要的現實意義。

技術實現要素：

本發明針對以上不足之處，提供一種苦瓜總皂苷提取工藝，採用此方法提取的苦瓜總皂苷得率最高，純度最好。

本發明解決其技術問題所採用的技術方案是：一種苦瓜總皂苷提取工藝，所述提取步驟為：將新鮮苦瓜乾燥、粉碎、過篩後經石油醚脫脂，準確稱取處理過的苦瓜2.5g於250ml碘量瓶中，採用水浴振蕩提取方法進行提取，提取溶劑為60%-80%乙醇，提取溫度為50-70度，固液比為1:10-1:16，提取時間為2-4h；取出過濾，將濾渣二次浸提後過濾，合併兩次所得濾液，進行減壓濃縮、真空乾燥後即得粗皂苷產品。

一種苦瓜總皂苷提取工藝，所述提取步驟為：將新鮮苦瓜乾燥、粉碎、過篩後經石油醚脫脂，準確稱取處理過的苦瓜2.5g於250ml碘量瓶中，採用水浴振蕩提取方法進行提取，提取溶劑為70%乙醇，提取溫度為60度，固液比為1:14，提取時間為3h；取出過濾，將濾渣二次浸提後過濾，合併兩次所得濾液，進行減壓濃縮、真空乾燥後即得粗皂苷產品。

本發明的有益效果是：採用乙醇提取，無汙染，採用水浴振蕩提取，提取工藝簡單，實驗用具易得。

具體實施方式

實施例1

一種苦瓜總皂苷提取工藝，所述提取步驟為：將新鮮苦瓜乾燥、粉碎、過篩後經石油醚脫脂，準確稱取處理過的苦瓜2.5g於250ml碘量瓶中，採用水浴振蕩提取方法進行提取，提取溶劑為60%乙醇，提取溫度為50度，固液比為1:10，提取時間為2h；取出過濾，將濾渣二次浸提後過濾，合併兩次所得濾液，進行減壓濃縮、真空乾燥後即得粗皂苷產品。

實施例2

一種苦瓜總皂苷提取工藝，所述提取步驟為：將新鮮苦瓜乾燥、粉碎、過篩後經石油醚脫脂，準確稱取處理過的苦瓜2.5g於250ml碘量瓶中，採用水浴振蕩提取方法進行提取，提取溶劑為80%乙醇，提取溫度為70度，固液比為1:16，提取時間為4h；取出過濾，將濾渣二次浸提後過濾，合併兩次所得濾液，進行減壓濃縮、真空乾燥後即得粗皂苷產品。

實施例3

一種苦瓜總皂苷提取工藝，所述提取步驟為：將新鮮苦瓜乾燥、粉碎、過篩後經石油醚脫脂，準確稱取處理過的苦瓜2.5g於250ml碘量瓶中，採用水浴振蕩提取方法進行提取，提取溶劑為70%乙醇，提取溫度為60度，固液比為1:14，提取時間為3h；取出過濾，將濾渣二次浸提後過濾，合併兩次所得濾液，進行減壓濃縮、真空乾燥後即得粗皂苷產品。