過年28有什麼習俗嗎

2024-01-30 04:12:15 1

　　1、打年糕：年糕是黏米麵或粟米麵加大棗或豆蒸製的食品。為春節期間製作的糕就稱之為「年糕」。因為「糕」與「高」諧音，過年吃年糕含有「年年高」的美好祝願。

　　2、蒸饃在山東地區來說主要指蒸餑餑，在膠東地區最為有名，形成了一種獨特的面點文化。巧婦俊女競相獻技，把麵食做成各種各樣的藝術形象，成了比美比巧的活動。像許多巧手的婦女，在餑餑上做成各種麵塑，有花卉、龍鳳、雀蝶等。出鍋後，再用各種顏料染得五顏六色，特別的喜慶。有的還做面豬頭，面魚 神蟲 放入糧倉上供。也有用棗做成棗餑餑，用以供奉祖先。這些用來祭祀的面點食品，不僅選料精細講究，造型優美，以表達虔誠和尊敬，即是人們追求藝術享受的心理反應，也是迎接新年的一種喜慶心理寫照。

　　3、做餑餑時有很多講究，即這一天不能隨便亂串門，尤其餑餑上鍋蒸的時候，若是串門不小心碰上要趕緊給人家的灶塘裡添些柴(財)，以讓鍋裡的餑餑發的更好。揭開鍋蓋若是餑餑蒸裂了一定要說「今年一定發，餑餑都笑了」。

　　4、所謂貼花花就是張貼年畫、對聯、窗花和各種神碼。這一天人們要在清洗一新的門窗，炕頭，廊柱，甚至日用品上貼上對聯、 窗花以及「抬頭見喜」、「福」等吉慶吉言和各種年畫，掛起紅燈籠，同時還要貼上天地、土地、財神、門神等各種祭祀的神碼，把家裡家外裝扮的紅紅火火、熱熱鬧鬧、到處充滿喜氣和春意。

關鍵詞： 過年 什麼 習俗