一種生菜的水培營養液配方及其配製方法

2024-03-27 17:38:05

專利名稱：一種生菜的水培營養液配方及其配製方法
技術領域：
本發明屬於農業科學植物無土栽培技術領域，特別涉及一種生菜無土栽培營養液配方及其配製方法。
背景技術：
無土栽培是近年來發展很快的一門應用技術，是今後農業技術革命的方向之一。無土栽培技術主要以液態形式，為單株植物供肥，極大提高肥水利用效率，近年來在國內外蔬菜栽培中得到廣泛應用。水培是無土栽培的主要形式之一，因其具有較深的液層，營養液中的總鹽分、各養分、溶解氧、酸鹼度、溫度以及水分不易發生急劇的變動，為根系提供了一個較為穩定的生存環境，有利於植株對養分的吸收和利用，且容易管理，不易發生病害，效果好等優點而被普遍接受。蔬菜水培是蔬菜無土栽培中發展很快的一個領域，由於水培條件下蔬菜生長整齊、生育期短、商品性好，水培技術已經被廣泛應用於蔬菜栽培特別是綠葉蔬菜的聞效生廣。生菜，又稱葉用萵苣，屬菊科萵苣屬，原產地中海沿岸，是一種世界性蔬菜。生菜品種繁多，基本上分為三大類:第一類是結球生菜，第二類是散葉生菜，第三類是直立生菜。雖然水培生菜以半結球品種為宜，但由於中國各地栽培的生菜多以結球生菜為主，人們也喜歡食用結球生菜。無土栽培生菜優質潔淨，營養價值較高，近年來在中國大城市已成為百姓家中的一種常用蔬菜。不僅生食，而且爆炒，涮火鍋，越來越受到我國人民的青睞。營養液的配製與管理是無土栽培的關鍵技術，對蔬菜生長好壞起著決定性的作用。近年來，無土栽培生菜已經進入工廠化生產階段，水培生菜因其投資大，技術含量高，在一些發達國家研究的較 多。但蔬菜水培一直存在成本過高的問題，由於蔬菜水培的營養液配方中大量使用硝酸鹽，導致水培蔬菜產品中的硝酸鹽含量偏高，如何降低水培蔬菜的硝酸鹽含量、降低水培蔬菜的生產成本一直是國際無土栽培領域的研究熱點。無土栽培的生菜雖然以其鮮嫩、無汙染、營養價值高而頗受消費者的青睞但，由於生菜屬低產作物，只有靠提高售價來獲得較高的經濟效益，使生菜生產難以進入大市場流通。如何篩選得到適合生菜高產的無土栽培的營養液配方，尋求更加經濟有效的蔬菜水培技術是生菜無土栽培的關鍵技術之一。

發明內容
本發明的目的在於提供一種生菜無土栽培營養液配方及配製方法，解決生菜水培生產中營養經常過量，造成生產中的極大浪費的現象，降低水培生菜的成本，提高產量，改善品質。該營養液配方根據生菜營養需要和水培的特殊根際環境要求，不但平衡使用了大量元素、微量元素，還增加了激素促進髮根、殺菌劑預防根系菌類侵害，而且又根據實際操作的需要簡化了配製程序，營養液在現場配製，更適於工廠化生產的要求。本發明所要解決的問題通過如下技術方案實現:一種生菜營養液配方，A肥:硝酸鈣584.23g/T，硝酸鉀42L 34g/T，硝酸銨47.Sg/T ；B 肥:磷酸二氫鉀 182.4g/T，硫酸鎂 256.23g/T ；C 肥=FeEDTA 16.8g/T，硼酸 3g/T，硫酸錳 2g/T，硫酸鋅 0.25g/T，硫酸銅 0.85g/T，鑰酸銨0.38g/T ；激素:吲哚丁酸0.lg/T或奈乙酸0.lg/T ；殺菌劑:多菌靈15g/T。營養液pH值調節酸:磷酸200ml/T或檸檬酸150g/T。一種生菜的營養液的配製方法，其特徵在於，方法如下:(I)按照配方要求，分別稱取肥料A、肥料B、微肥、殺菌劑、激素、酸，用常溫清水分別溶解，配成母液。肥料A配成母液a,濃縮100 200倍；肥料B配成母液b,濃縮100 200倍；微肥、激素和殺菌劑配成母液C，濃縮1000 3000倍；無機或有機酸配成母液d，濃縮1000倍。使用前現場按比例配製營養液。(2)當貯液池中的清水為需要容積的40%時，將母液a倒入，攪拌。(3)待均勻後，將母液b倒入其中，攪拌，加水至總液量的80%。(4)待均勻後，將母液c的倒入，攪拌。(5)將母液d加入，繼續攪拌，直至加清水至所需要的量。

本發明的 有益效果是:1、營養均衡，營養液在較長時間內各兀素的比例關係在一定範圍內維持平衡，其EC和PH的變化穩定，從定植到採收40 50天時間裡，只需定植時配一次營養液，平時只是每周補充一次所耗營養液，不用中途更換新的營養液。2、可以滿足生菜營養需求，又同時降低了營養元素的施用量，提高了生菜產量，節省了肥料。解決了長期以來生菜栽培營養液無針對性，為提高生菜產量而採用高濃度的配方，導致營養經常過量，造成生產中的極大浪費的現象。3、有效降低了水培生菜中硝酸鹽含量，提高了生菜品質。
具體實施例方式下面結合實施例進一步說明生菜水培營養液的配製過程和上述生菜的營養液的配製方法。實施例:配製Im3(IOOOL)用於生菜水培的營養液。在步驟⑴中將肥料A配成100倍母液a ;肥料B配成100倍母液b ;微肥、激素和殺菌劑配成2000倍母液c ;磷酸或檸檬酸配成1000倍母液d。濃縮貯備液的配製:(I)稱取硝酸鈣584.23g、硝酸鉀421.34g、硝酸銨47.8g溶於IOL清水中得到母液a ；(2)稱取磷酸二氫鉀182.4g、硫酸鎂256.23g，溶於IOL清水中得到母液b ；(3)稱取FeEDTA 16.8g，硼酸3g，硫酸錳2g，硫酸鋅0.25g，硫酸銅0.85g，鑰酸銨
0.38g、吲哚丁酸0.1g或奈乙酸0.lg、多菌靈15g溶於0.5L清水中得到母液c ；(4)稱取檸檬酸150g或磷酸200ml加入到IL清水中得到母液d。在母液的配製過程中，肥料一種種加入，充分攪拌，且等前一種肥料充分溶解之後加入第二種肥料。工作營養液的配製:
(I)向貯液池中加入清水，當貯液池中的清水大約為0.4m3 (400L)時，將母液a倒入，開啟水泵循環流動或攪拌器使其擴散均勻。(2)再將母液b倒入，緩慢將其倒入貯液池中的清水入口處，讓水源衝稀母液b後帶入貯液池中，攪拌均勻。此過程所加水量達到總液量的80%為度。(3)將母液c倒入，隨水衝稀帶入貯液池。(4)將母液d加入貯液 池中，繼續流動攪拌一段時間使其均勻直至加清水到lm3。
權利要求
1.一種生菜的營養液配方，其特徵在於根據生菜營養吸收特點和水培的根際環境要求，不但平衡使用了大量元素、微量元素，還增加了激素促進髮根、殺菌劑預防根系菌類侵害，而且又根據實際操作的需要簡化了配製程序，營養液在現場配製，更適於工廠化生產的要求。配方如下: A肥:硝酸鈣584.23g/T，硝酸鉀421.34g/T，硝酸銨47.8g/T ； B肥:磷酸二氫鉀182.4g/T，硫酸鎂256.23g/T ； C肥=FeEDTA 16.8g/T，硼酸3g/T，硫酸錳2g/T，硫酸鋅0.25g/T，硫酸銅0.85g/T，鑰酸銨 0.38g/T ； 激素:吲哚丁酸0.lg/T或奈乙酸0.lg/T ； 殺菌劑:多菌靈15g/T。
營養液PH值調節酸:磷酸200ml/T或檸檬酸150g/T。
2.根據權利要求1所述的營養液，其特徵在於:所述營養液成分均為市購產品。
3.—種生菜的營養液的配製方法，其特徵在於，方法如下: (1)按照配方要求，分別稱取肥料A、肥料B、微肥、殺菌劑、激素、酸，用常溫清水分別溶解，配成母液。肥料A配成母液a ;肥料B配成母液b ;微肥、激素和殺菌劑配成母液c ;無機或有機酸配成母液d。使用前現場按比例配製營養液。
(2)當貯液池中的清水為需要容積的40%時，將母液a倒入，攪拌。
(3)待均勻後，將母液b倒入其中，攪拌，加水至總液量的80%。
(4)待均勻後，將母液c的倒入，攪拌。
(5)將母液d加入，繼續攪拌，直至加清水至所需要的量。
4.根據權利要求3所述的一種生菜營養液的配製方法，其特徵在於，在步驟⑴中，母液a濃縮100 200倍；母液b濃縮100 200倍；母液c濃縮1000 3000倍；母液d濃縮1000倍。
全文摘要
本發明公開了一種生菜水培營養液配方及其配製方法，屬於農業科學植物無土栽培技術領域。所述生菜營養液配方如下，A肥硝酸鈣584.23g/T，硝酸鉀421.34g/T，硝酸銨47.8g/T；B肥磷酸二氫鉀182.4g/T，硫酸鎂256.23g/T；C肥FeEDTA 16.8g/T，硼酸3g/T，硫酸錳2g/T，硫酸鋅0.25g/T，硫酸銅0.85g/T，鉬酸銨0.38g/T；激素吲哚丁酸0.1g/T或奈乙酸0.1g/T；殺菌劑多菌靈15g/T；營養液pH值調節酸磷酸200ml/T或檸檬酸150g/T。配方營養均衡，可以滿足生菜營養需求，又同時降低了營養元素的施用量，提高了生菜產量，節省了肥料；有效降低了水培生菜中硝酸鹽含量，提高了生菜品質；根據實際操作的需要簡化了配製的繁雜程序，適於工廠化生產的要求。
文檔編號C05G3/00GK103172431SQ20111043651
公開日2013年6月26日 申請日期2011年12月21日 優先權日2011年12月21日
發明者李建明, 張大龍, 李素萍, 趙志華, 李俊, 徐菲 申請人:西北農林科技大學