一種阿斯巴甜的結晶方法
2024-04-10 05:18:05
專利名稱：一種阿斯巴甜的結晶方法
技術領域：
本發明涉及一種阿斯巴甜的結晶方法。
背景技術：
阿斯巴甜化學名天門冬醯苯丙氨酸甲酯，是一種非碳水化合物類的人造甜味劑。 由L-苯丙氨酸先與甲醇酯化後再和L-天冬氨酸縮合醯胺化產生。常溫下，為白色結晶性的粉末。因阿斯巴甜甜味高和熱量低，主要添加於飲料、維他命含片或口香糖代替糖的使用。 許多糖尿病患者、減肥人士都以阿斯巴甜做為糖的代用品。阿斯巴甜的結晶工序是阿斯巴甜生產中的重要工序，這一工序對阿斯巴甜的產量和質量以及工廠的經濟效益有重要影響。現在普遍使用的該生產工藝的結晶方法是冷卻結晶，即將阿斯巴甜母液溫度從65°C左右降溫至10°C，待晶體析出至設計析出量後即可。但是這種結晶方法得到的晶體晶型差，易出現多晶型現象，產品質量低，並且在後續的離心過濾中會產生堵塞，影響過濾效果。
發明內容
本發明的目的是要提供一種阿斯巴甜的結晶方法。本發明的技術方案是一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻， 將阿斯巴甜母液的溫度降至4(T45°C後保持該溫度O. 5^1. 5h，繼續降溫至2(T30°C後保持該溫度2(T30min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。通過本發明所提供的新工藝，可以有效地提高阿斯巴甜晶型的質量，以及避免出現多晶型的現象，而且有利於後續的離心操作工序，提高產品質量和產量，進而增加工廠的經濟效益。
具體實施例方式下面結合實施例對本發明做進一步說明。實施例I
一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，將阿斯巴甜母液的溫度降至40°C後保持該溫度O. 5h，繼續降溫至20°C後保持該溫度20min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。實施例2
一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，將阿斯巴甜母液的溫度降至45°C後保持該溫度I. 5h，繼續降溫至30°C後保持該溫度30min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。實施例3
一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，將阿斯巴甜母液的溫度降至42°C後保持該溫度lh，繼續降溫至25°C後保持該溫度25min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。實施例4
一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，將阿斯巴甜母液的溫度降至40°C後保持該溫度lh，繼續降溫至30°C後保持該溫度20min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。
權利要求
1. 一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，其特徵是將阿斯巴甜母液的溫度降至4(T45°C後保持該溫度O. 5^1. 5h，繼續降溫至2(T30°C後保持該溫度 2(T30min，繼續降溫至10°C，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。
全文摘要
本發明涉及一種阿斯巴甜的結晶方法，包括對阿斯巴甜母液進行冷卻，將阿斯巴甜母液的溫度降至40~45℃後保持該溫度0.5~1.5h，繼續降溫至20~30℃後保持該溫度20~30min，繼續降溫至10℃，待阿斯巴甜晶體達到設計析出量後即可。通過本發明所提供的新工藝，可以有效地提高阿斯巴甜晶型的質量，以及避免出現多晶型的現象，而且有利於後續的離心操作工序，提高產品質量和產量，進而增加工廠的經濟效益。
文檔編號C07K1/14GK102584938SQ20121005231
公開日2012年7月18日 申請日期2012年3月2日 優先權日2012年3月2日
發明者周延紅, 文鐵軍, 馬秋紅 申請人:孟州市華興生物化工有限責任公司