橘子有何營養價值?吃橘子有何禁忌?

2025-07-22 01:11:09

橘子在水果類中的產量是最多的，冬季是吃橘子的好時令，其營養價值極其豐富，但是橘子雖好，吃橘子還是有些禁忌的。那麼橘子到底有什麼營養價值？吃橘子要注意些什麼呢？現在就跟著小編一起來了解下吧。橘子有何營養價值？1、橘子的營養價值：開胃、止渴潤肺、抗氧化橘子味甘酸、性溫，入肺。主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。具有開胃、止渴潤肺的功效。橘子營養也十分豐富，一個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C含量。並且橘子中含有170餘種植物化合物和60餘種黃酮類化合物，其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。2、橘子的營養價值：降血脂、抗動脈粥樣硬化橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用，對於預防心血管疾病的發生大有益處。橘汁中含有一種名為「諾米林」的物質，具有抑制和殺死癌細胞的能力，對胃癌有預防作用。3、橘子的營養價值：橘子的營養成分據中央衛生研究院分析，柑橘每100克的可食部分中，含核黃素0.05毫克，尼克酸0.3毫克，抗壞血酸（維生素C）16毫克，蛋白質0.9克，脂肪0.1克，糖12克，粗纖維0.2克，無機鹽0.4克，鈣26毫克，磷15毫克，鐵0.2毫克，熱量221.9焦耳。橘中的胡蘿蔔素（維生素A原）含量僅次於杏，比其他水果都高。吃橘子有何禁忌？1、吃橘子的禁忌：飯前或空腹不吃橘子好處雖多，但宜常吃，不宜多吃，並且建議不要空腹吃橘子，因為橘子果肉中含有一定量的有機酸，容易對胃黏膜產生刺激。2、吃橘子的禁忌：不與牛奶同食牛奶中的蛋白質易與橘子中的果酸和維生素C發生反應，影響消化吸收，還會引起腹脹、腹瀉等症狀。吃橘子前後1小時內不宜喝牛奶。3、吃橘子的禁忌：服藥忌食橘子橘子含有豐富的果酸和維生素C，服用維生素K、磺胺類藥物、安體舒通和補鉀藥物時，均應忌食橘子。4、吃橘子的禁忌：不與蘿蔔同食蘿蔔進入人體後，會迅速產生一種叫硫酸鹽的物質，並很快代謝產生一種抗甲狀腺的物質硫氰酸。若這時進食橘子，橘子中的類黃酮物質會在腸道被分解，而轉化成羥苯甲酸和阿魏酸，它們可以加強硫氰酸對甲狀腺的抑制作用，影響甲狀腺功能。5、吃橘子的禁忌：陰虛體質者少吃橘子性溫，多吃易上火，特別是屬於陰虛陽盛體質者，最好少吃，不然會出現口舌生瘡、口乾舌燥、咽喉幹痛、大便秘結等症狀。橘子皮有何功效？防暈車、治凍瘡，治咳嗽、治便秘、治睡覺磨牙、治乳腺炎、解魚蟹之毒、治胃寒嘔吐、理氣消脹、治消化不良、清肺化痰、治風寒感冒、提神開胃、治胰腺炎、降血壓、治腳沙蟲等神奇功效。 橘子味道酸甜可口，一般呈橘黃色，是人們生活中最常見的水果之一，他的果皮可入藥。但是橘子不宜吃太多，吃太多會患有胡蘿蔔素血症，皮膚呈深黃色，如同黃疸一般。以上就是小編介紹的關於橘子的相關信息，想了解更多的冬季養生知識，請關注中國太極拳網健身養生欄目。