一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法

2024-01-20 16:12:15 2

專利名稱：一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法
技術領域：
本發明提供了 一種微生物製劑的生產方法。
背景技術：
隨著科學研究的深入和人們環保意識的提高，化學藥物(如抗生素、激素、化學添 加劑等)的大量使用，給養殖業帶來的禽畜產品農藥殘留、交叉耐藥性等嚴重問題已受到 越來越多的關注。目前，不少國家已明令禁止飼料中使用抗生素添加劑。在世界肉類貿易 中，許多國家都把藥物殘留作為首要控制指標。我國是個畜牧大國，嚴重藥物殘留，不僅對 人民健康構成潛在威脅，並成為我國畜禽產品出口的主要障礙。解決藥殘問題，加快替代抗 生素的新型飼料添加劑開發，已刻不容緩、勢在必行。而用微生物技術可以生產生物飼料、 生物農藥和生物肥料等，技術領域寬廣，市場前景廣闊。在養殖業上，微生物製劑已開始逐 步替代化學抗生素，並受到高度重視。所以，"偉大的抗生素時代後，必將是更加輝煌的微生 物製劑時代。" 紅曲(Ang-kak)是藥食同源的中華瑰寶，《本草綱目》、《開工天物》和《中藥大辭 典》都有記載並推舉為"蓋奇藥也"。現代保健品、藥品，諸如成都地奧的"脂必妥"、成都大 華愛康公司的"雙紅爽"、北大維信公司的"降壓靈"等，其主要成份就是紅曲的功能性活 性物質莫那可林、Y-氨基丁酸、乙醯膽鹼等。生產紅曲的菌種紅麴黴在生長代謝過程中 產生多種消化酶(如澱粉酶、糖化酶、蛋白酶、半乳糖酶、果膠酶、酯化酶等)及其降解產物 葡萄糖、多鈦、胺基酸、醇和酯類香味物質，以及幾丁質酶、紅曲色素等。紅曲中的莫那可林 (Monacolin-K、 L、 X、 J、 D、 A) —類活性物質等，抗炎、防腐性能好，"世間魚肉最朽腐物，薄旋 塗抹紅曲，能固其於炎暑之中，經歷十日，蠅不敢近，色味不離初"(《開工天物》)；紅曲對腐 敗菌和致病菌諸如蠟狀芽孢桿菌、螢光假單孢桿菌、變形桿菌、黴狀桿菌、大腸桿菌、綠膿杆 菌、雞白痢桿菌、豬痢疾蛇形螺旋體、傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、肉毒梭狀芽孢桿菌等有抑 製作用，"治赤白痢"(《本草綱目》)，改善胃腸道菌群失調所引起的腹痛、腹瀉，是胃腸道失 衡的調節劑；紅曲中還有核酸、麥角固醇(維生素D前體，促進鈣、磷吸收)、不飽和脂肪酸、 低聚糖、果膠、皂角苷、紅曲類黃酮、超氧化岐化酶(S0D)和其他二級代謝活性物質，對呼吸 道和胞體所感染的病毒有抑制作用，對腎臟有免疫調節作用。

發明內容
本發明所要解決的技術問題是，提供一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，以充 分利用紅曲和其他有益菌類的良好功效。 本發明是這樣實現的，一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，所述的方法是，
a、分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養， 對光合菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，麩皮4 6% ， NH4C1 0. 08 0. 12%， NaHC03 0 . 08 0. 12%， K2HP04 0 . 01 0. 03%， CH3C00Na 0. 1 0 5%， MgS04 0 . 01 0. 03%， NaCl 0. 05 0. 15% ，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入深紅紅螺菌和纖細紅螺菌，在25 2『C溫度下，嫌氣培養3 5天，得光合菌培 養成液； 對乳酸菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，葡萄糖0. 4 0. 6%，乳糖0. 2 0. 3%，蛋白腖0. 2 0. 3%，酵母膏0. 2 0. 3%， NaCl 0. 2 0. 3%， 其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入糞鏈球菌和乳酸乳桿菌，在25 2『C溫度下，嫌氣培養3 5天，得乳酸菌培養成液； 在對酵母菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，廢糖蜜10 12%， (NH4)2S04 0 . 4 0. 6%， MgS04 0 . 08 0. 12%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸 汽滅菌，滅菌後接入產脘假絲酵母和釀酒酵母，在25 2『C溫度下，好氣培養3 5天，得 酵母菌培養成液； 在對放線菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉4 6%， 黃豆餅粉O. 8 1. 2%，Na2HP04 0. 3 0. 5%，CaC03 0. 3 0. 5%， (NH4)2S04 0. 3 0. 5%， ZnS04 0 . 001 0. 002%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入轉化微白 色鏈黴菌和灰色鏈黴菌，在25 2『C溫度下，培養3 5天，得放線菌培養成液；
在對麴黴菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉0.5 0. 7%，黃豆餅粉5. 3 5. 8%，魚粉0. 08 0. 12%，NH4C1 0. 8 1. 2%，CaCl20. 4 0. 6%， Na2HP04 0. 1 0. 3%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入米麴黴和黑 麴黴，在25 28t:溫度下，培養3 5天，得麴黴菌培養成液； b、按重量比為光合菌培養成液乳酸菌培養成液酵母菌培養成液放線菌培 養成液麴黴菌培養成液=i. 5 2 : i i. 5 : i i. 5 : o. 5 i : o. 5 i的配比，
將這5種培養成液均勻混合後，在25 28t:溫度下，共生培養2 3天，然後在10 20°C 下溫度下保藏，得EM菌混合培養液； c、將上述EM菌混合培養液在50 60轉/分鐘的間歇攪拌下，並在25 28"溫 度下保溫4 6小時，得預處理EM菌混合培養液； d、在紅曲米中加入無菌水，在50 60轉/分鐘速度下攪勻，並用磨漿機磨漿至過 40 60目篩，再加入預處理EM菌混合培養液，在50 60轉/分鐘的速度下攪勻，配比為 紅曲米25 35重量份、無菌水45 60重量份、預處理EM菌混合培養液50 70重量份；
e、在由d步驟製備的物料中，加入該物料重量0.01 0.03%的食品級ZnS(^攪 拌混合1 2小時後，再加入該物料重量的0. 2 1. 0%的飼料級膨潤土和該物料重量的 0. 02 0. 05%的(CH3C00)2Ca，在攪拌並在28 30。C溫度下，保溫1 3小時，包裝密閉 後，常溫保存，製成飼用紅曲微生物製劑。 這種生產方法製得的飼用紅曲微生物製劑，由紅麴黴菌生產的紅曲能與由光合菌、 酵母菌、乳酸菌、麴黴菌和放線菌複合而成的微生物製劑良好地複合，使用時能起到互相補充 和互相加強的良好作用。可充分利用紅曲和其他有益菌類的良好功效，作為畜禽、寵物、水產 等生產過程的添加劑，促進豬、雞、牛等健康生長。對治療豬黃白痢、蛋雞痢疾等疾病有顯著療 效，可不加或少加抗生素，藥物殘留少，有益於人體健康。還可用於發酵秸稈飼料。
具體實施例方式
下面進一步說明本發明。
所述的紅曲米最好是剛生產出來的鮮紅曲米。 轉化微白色鏈黴菌又稱放線菌166。 廢糖蜜是指甘蔗或甜菜生產蔗糖過程中產生的廢糖蜜。 在分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養時，採用常規接種方 式，深紅紅螺菌和纖細紅螺菌的總加入量為其培養液重量的5 10%，深紅紅螺菌和纖細
紅螺菌的重量比為，深紅紅螺菌纖細紅螺菌=1 2 : i ;糞鏈球菌和乳酸乳桿菌的總加 入量為其培養液重量的5 10%，糞鏈球菌和乳酸乳桿菌的重量比為，糞鏈球菌乳酸乳
桿菌=1 2 : 1 ;產脘假絲酵母和釀酒酵母的總加入量為其培養液重量的5 10%，產脘
假絲酵母和釀酒酵母的重量比為，產脘假絲酵母釀酒酵母=1 2 : i;轉化微白色鏈黴
菌和灰色鏈黴菌總加入量為其培養液重量的5 10%，轉化微白色鏈黴菌和灰色鏈黴菌的
重量比為，轉化微白色鏈黴菌灰色鏈黴菌=i 2 : i ;米麴黴和黑麴黴總加入量為其培
養液重量的5 10%，米麴黴和黑麴黴的重量比為，米麴黴和黑麴黴=i 2 : i。
這種飼用紅曲微生物製劑用於養豬時，添加量為飼料乾重的1 10%。添加這種 微生物製劑後，試驗表明(l)可用粗飼料代替部分精飼料而節省糧食，折算每斤飼料成本 下降O. 1元至O. 2元；(2)提高飼料利用率，料肉比下降10%至15%; (3)仔豬增重10%以 上，育肥豬增重10%至20%，可縮短出欄時間十分之一左右；(4)治療黃白痢有效率90%以 上，可不加或少加抗生素；(5)可提高母豬產仔率10%至15%;(6)提高出肉率2%至2.5%; (7)圈舍氨氣下降60%至70%，糞便不易招蛆蠅，明顯淨化環境，有利環保。
這種飼用紅曲微生物製劑用於養雞時，試驗表明(l)在肉雞的每公斤日糧中添 加0. 1克至0. 2克，可增重4%至8%;(2)在蛋雞的每公斤日糧中添加0. 1克至O. 2克，可 提高產蛋量3%至5%，蛋白質量明顯提高，蛋黃的膽固醇含量明顯降低；(3)治療蛋雞痢疾 有效率達92%左右，可不加或少加抗生素。(4)分解、消除圈舍臭氣(氨、硫化氫、吲哚等)， 糞便不易招蛆蠅，明顯淨化環境，有利環保。 這種飼用紅曲微生物製劑用於發酵秸杆飼料來養牛時，避免了氨化秸杆飼料存在 的下述問題雖可使牛增重，但產生硝酸鹽，硝酸鹽在牛胃裡還原成亞硝酸鹽，毒性很大，人 食用這種牛肉後對健康有很大影響。且發酵費用也比氨化費用低。
實施例1 —種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，所述的方法是，
a、分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養， 對光合菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，麩皮4%， NH4C10. 12 %， NaHC03 0 . 08 %， K2HP04 0 . 03 %， CH3C00Na 0. 1 %， MgS04 0 . 03 %， NaCl 0. 05%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入深紅紅螺菌和纖細紅螺 菌，在25t:溫度下，嫌氣培養5天，得光合菌培養成液； 對乳酸菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，葡萄糖0.4%，乳糖 0. 3%，蛋白腖0. 2%，酵母膏0. 3%， NaCl 0. 2%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅 菌，滅菌後接入糞鏈球菌和乳酸乳桿菌，在2『C溫度下，嫌氣培養3天，得乳酸菌培養成液；
在對酵母菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，廢糖蜜10%， (NH4)2S04 0 . 6%，MgS04 0 . 08%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入產 脘假絲酵母和釀酒酵母，在25t:溫度下，好氣培養5天，得酵母菌培養成液；
在對放線菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉4%，黃豆 餅粉1. 2%， Na2HP04 0.3%，CaC03 0.5%， (NH4)2S04 0.3%，ZnS04 0 . 00 2%，其餘為蒸餾水， 對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入轉化微白色鏈黴菌和灰色鏈黴菌，在25t:溫度下， 培養5天，得放線菌培養成液； 在對麴黴菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉0.5%，黃 豆餅粉5. 8%，魚粉0. 08%，NH4C1 1.2%，CaCl2 0. 4%，Na2HP04 0. 1 %，其餘為蒸餾水，對上 述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入米麴黴和黑麴黴，在2『C溫度下，培養3天，得麴黴菌 培養成液； b、按重量比為光合菌培養成液乳酸菌培養成液酵母菌培養成液放線菌培 養成液麴黴菌培養成液=1.5 : 1.5 : i : 0.5 : i的配比，將這5種培養成液均勻混
合後，在25t:溫度下，共生培養3天，然後在l(TC下溫度下保藏，得EM菌混合培養液；
c、將上述EM菌混合培養液在50轉/分鐘的間歇攪拌下，並在25"溫度下保溫6 小時，得預處理EM菌混合培養液； d、在紅曲米中加入無菌水，在50轉/分鐘速度下攪勻，並用磨漿機磨漿至過40目 篩，再加入預處理EM菌混合培養液，在50轉/分鐘的速度下攪勻，配比為紅曲米25重量份、 無菌水60重量份、預處理EM菌混合培養液50重量份； e、在由d步驟製備的物料中，加入該物料重量0. 01 %的食品級ZnS04，攪拌 混合1小時後，再加入該物料重量的1. 0%的飼料級膨潤土和該物料重量的0. 02%的 ((^30)0)201，在攪拌並在28t:溫度下，保溫1小時，包裝密閉後，常溫保存，製成飼用紅曲微
生物製劑。 實施例2 —種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，其特徵在於，所述的方法是，
a、分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養， 對光合菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，麩皮6%， NH4C10. 08%， NaHC03 0. 12%，K2HP04 0 . 03%， CH3C00Na 0.5%，MgS04 0 . 01 %， NaClO. 15%， 其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入深紅紅螺菌和纖細紅螺菌，在28°C 溫度下，嫌氣培養3天，得光合菌培養成液； 對乳酸菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，葡萄糖0.6%，乳糖 0. 2%，蛋白腖0. 3%，酵母膏0. 2%， NaCl 0. 3%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅 菌，滅菌後接入糞鏈球菌和乳酸乳桿菌，在25t:溫度下，嫌氣培養5天，得乳酸菌培養成液；
在對酵母菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，廢糖蜜12%， (NH4)2S04 0 . 4%，MgS04 0. 12%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入產 脘假絲酵母和釀酒酵母，在2『C溫度下，好氣培養3天，得酵母菌培養成液；
在對放線菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉6%，黃豆 餅粉0. 8%， Na2HP04 0.5%，CaC03 0.3%， (NH4)2S04 0.5%，ZnS04 0 . 001 %，其餘為蒸餾水， 對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入轉化微白色鏈黴菌和灰色鏈黴菌，在28t:溫度下， 培養3天，得放線菌培養成液； 在對麴黴菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉0.7%，黃 豆餅粉5. 3%，魚粉0. 12%，NH4C1 0. 8%，CaCl2 0. 6%，Na2HP04 0. 3%，其餘為蒸餾水，對上
6述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入米麴黴和黑麴黴，在25t:溫度下，培養5天，得麴黴菌 培養成液； b、按重量比為光合菌培養成液乳酸菌培養成液酵母菌培養成液放線菌培 養成液麴黴菌培養成液=2 : i : 1.5 : i : o.5的配比，將這5種培養成液均勻混合
後，在2『C溫度下，共生培養2天，然後在2(TC下溫度下保藏，得EM菌混合培養液； c、將上述EM菌混合培養液在60轉/分鐘的間歇攪拌下，並在28"溫度下保溫4
小時，得預處理EM菌混合培養液； d、在紅曲米中加入無菌水，在60轉/分鐘速度下攪勻，並用磨漿機磨漿至過60目 篩，再加入預處理EM菌混合培養液，在60轉/分鐘的速度下攪勻，配比為紅曲米35重量份、 無菌水45重量份、預處理EM菌混合培養液70重量份； e 、在由d步驟製備的物料中，加入該物料重量0. 03 %的食品級ZnS04，攪拌 混合2小時後，再加入該物料重量的0. 2%的飼料級膨潤土和該物料重量的0. 05%的 ((^30)0)201，在攪拌並在3(TC溫度下，保溫3小時，包裝密閉後，常溫保存，製成飼用紅曲微
生物製劑。 實施例3 —種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，所述的方法是，
a、分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養， 對光合菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，麩皮5%， NH4C10. 10 %， NaHC03 0. 10 %， K2HP04 0 . 02 %， CH3C00Na 0.3 %， MgS04 0 . 02 %， NaCl 0. 10%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入深紅紅螺菌和纖細紅螺 菌，在27t:溫度下，嫌氣培養4天，得光合菌培養成液； 對乳酸菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，葡萄糖0.5%，乳糖 0. 25%，蛋白腖0. 25%，酵母膏0. 25%， NaCl 0. 25%，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸 汽滅菌，滅菌後接入糞鏈球菌和乳酸乳桿菌，在26t:溫度下，嫌氣培養4天，得乳酸菌培養 成液； 在對酵母菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，廢糖蜜11%，
(NH4)2S04 0.5%，MgS04 0. 10% ，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入產
脘假絲酵母和釀酒酵母，在27t:溫度下，好氣培養4天，得酵母菌培養成液； 在對放線菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉5%，黃豆
餅粉1. 0%，Na2HP04 0 . 4%，CaC03 0 . 4%， (NH4)2S04 0 . 4%，ZnS04 0 . 00 1 5%，其餘為蒸餾水，
對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入轉化微白色鏈黴菌和灰色鏈黴菌，在26t:溫度下，
培養4天，得放線菌培養成液； 在對麴黴菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉0.6%，黃 豆餅粉5.5%，魚粉0. 10%，NH4C1 0. 10%，CaCl2 0.5%，Na2HP04 0. 2%，其餘為蒸餾水，對 上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入米麴黴和黑麴黴，在26t:溫度下，培養4天，得麴黴 菌培養成液； b、按重量比為光合菌培養成液乳酸菌培養成液酵母菌培養成液放線菌培 養成液麴黴菌培養成液=1.8 : 1.3 : 1.2 : 0.8 : o. 8的配比，將這5種培養成液均勻
混合後，在26t:溫度下，共生培養2. 5天，然後在15t:下溫度下保藏，得EM菌混合培養液；
c、將上述EM菌混合培養液在55轉/分鐘的間歇攪拌下，並在27"溫度下保溫5 小時，得預處理EM菌混合培養液； d、在紅曲米中加入無菌水，在55轉/分鐘速度下攪勻，並用磨漿機磨漿至過50目 篩，再加入預處理EM菌混合培養液，在55轉/分鐘的速度下攪勻，配比為紅曲米30重量份、 無菌水50重量份、預處理EM菌混合培養液60重量份； e 、在由d步驟製備的物料中，加入該物料重量0. 02 %的食品級ZnS04，攪拌混 合1. 5小時後，再加入該物料重量的0. 6%的飼料級膨潤土和該物料重量的0. 03%的 ((^30)0)201，在攪拌並在29t:溫度下，保溫2小時，包裝密閉後，常溫保存，製成飼用紅曲微 生物製劑。
權利要求
一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，其特徵在於，所述的方法是，a、分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養，對光合菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，麩皮4～6％，NH4Cl 0.08～0.12％，NaHCO3 0.08～0.12％，K2HPO4 0.01～0.03％，CH3COONa0.1～0.5％，MgSO4 0.01～0.03％，NaCl 0.05～0.15％，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入深紅紅螺菌和纖細紅螺菌，在25～28℃溫度下，嫌氣培養3～5天，得光合菌培養成液；對乳酸菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，葡萄糖0.4～0.6％，乳糖0.2～0.3％，蛋白腖0.2～0.3％，酵母膏0.2～0.3％，NaCl 0.2～0.3％，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入糞鏈球菌和乳酸乳桿菌，在25～28℃溫度下，嫌氣培養3～5天，得乳酸菌培養成液；在對酵母菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，廢糖蜜10～12％，(NH4)2SO4 0.4～0.6％，MgSO4 0.08～0.12％，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入產脘假絲酵母和釀酒酵母，在25～28℃溫度下，好氣培養3～5天，得酵母菌培養成液；在對放線菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉4～6％，黃豆餅粉0.8～1.2％，Na2HPO4 0.3～0.5％，CaCO3 0.3～0.5％，(NH4)2SO4 0.3～0.5％，ZnSO4 0.001～0.002％，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入轉化微白色鏈黴菌和灰色鏈黴菌，在25～28℃溫度下，培養3～5天，得放線菌培養成液；在對麴黴菌進行培養時，培養液由下列成分按重量百分比組成，玉米粉0.5～0.7％，黃豆餅粉5.3～5.8％，魚粉0.08～0.12％，NH4Cl 0.8～1.2％，CaCl20.4～0.6％，Na2HPO4 0.1～0.3％，其餘為蒸餾水，對上述培養液進行蒸汽滅菌，滅菌後接入米麴黴和黑麴黴，在25～28℃溫度下，培養3～5天，得麴黴菌培養成液；b、按重量比為光合菌培養成液∶乳酸菌培養成液∶酵母菌培養成液∶放線菌培養成液∶麴黴菌培養成液＝1.5～2∶1～1.5∶1～1.5∶0.5～1∶0.5～1的配比，將這5種培養成液均勻混合後，在25～28℃溫度下，共生培養2～3天，然後在10～20℃下溫度下保藏，得EM菌混合培養液；c、將上述EM菌混合培養液在50～60轉/分鐘的間歇攪拌下，並在25～28℃溫度下保溫4～6小時，得預處理EM菌混合培養液；d、在紅曲米中加入無菌水，在50～60轉/分鐘速度下攪勻，並用磨漿機磨漿至過40～60目篩，再加入預處理EM菌混合培養液，在50～60轉/分鐘的速度下攪勻，配比為紅曲米25～35重量份、無菌水45～60重量份、預處理EM菌混合培養液50～70重量份；e、在由d步驟製備的物料中，加入該物料重量0.01～0.03％的食品級ZnSO4，攪拌混合1～2小時後，再加入該物料重量的0.2～1.0％的飼料級膨潤土和該物料重量的0.02～0.05％的(CH3COO)2Ca，在攪拌並在28～30℃溫度下，保溫1～3小時，包裝密閉後，常溫保存，製成飼用紅曲微生物製劑。
全文摘要
本發明提供了一種飼用紅曲微生物製劑的生產方法，屬於一種微生物製劑的生產方法，所述的方法是，先分別對光合菌、乳酸菌、酵母菌、放線菌、麴黴菌進行培養，得光合菌培養成液、乳酸菌培養成液、酵母菌培養成液、放線菌培養成液、麴黴菌培養成液，混合後共生培養，得EM菌混合培養液，再攪拌、保溫得預處理EM菌混合培養液，紅曲米、無菌水、預處理EM菌混合培養液混合，製得飼用紅曲微生物製劑。這種製劑，紅曲能與由光合菌、酵母菌、乳酸菌、麴黴菌和放線菌複合而成的微生物製劑良好地複合，使用時能起到互相補充和互相加強的良好作用。可充分利用紅曲和其他有益菌類的良好功效，飼用時可不加或少加抗生素，藥物殘留少，有益於人體健康。
文檔編號C12R1/04GK101748065SQ20081023845
公開日2010年6月23日 申請日期2008年12月15日 優先權日2008年12月15日
發明者趙吉興 申請人:山東中惠食品有限公司