若羌灰棗真那麼好吃嗎（若羌灰棗個頭那麼小）

2023-05-13 03:22:13 1

聽說第一批90後養生大軍已經崛起了

他們注重的是「朋克養生法」

熬夜敷面膜，蹦迪穿護膝

喝啤酒總得加2顆枸杞才踏實

買冰淇淋也要選紅棗口味的才安心……

不過俗話說得好

「一日三顆棗，青春不顯老」

棗對人體的好處，自古就被極其重視

作為資深的養生人士

當然是選擇貨真價實的紅棗才對

在閱棗無數之後

有一顆紅棗

一定要推薦給大家

它來自瓜果之鄉——新疆若羌

自小喝著崑崙山冰川雪水

腳踩著塔克拉瑪幹沙漠的土地長大

滿口棗香會告訴你

它有著別的紅棗無法比擬的滋味~

這枚新疆灰棗究竟為啥這般出眾？

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來頭不小，實力非凡

早在清朝時，交通不便，皇家貴族要吃到疆域紅棗也非易事，故乾隆皇帝稱之為「御棗」。

而新疆若羌灰棗，個頭雖然不大，平均只有2~3釐米長，但卻是棗中極品，素有「中華第一棗」、「天然維生素丸」的美譽。

一個個紅豔豔，光亮飽滿。一嘴咬下，肉厚核小，清甜可口，棗香濃鬱，牙齒縫都是甜蜜。

它還富含維生素A 、B1 、B2、 B6、 B12、 C 、P，還有人體所必須的18種胺基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種微量元素。

我們精挑的灰棗，皮薄肉厚，肉質瓷實細膩，完全沒有棗皮黏在嗓子眼那種難受的感覺。

味道甘甜卻不膩，不帶一丁點的酸，水分糖分保留得剛剛好，有的甚至還能拉出金絲，吃完滿口餘香。

在成熟變紅之前，棗子通體發灰，好像掛了一層霜，因此而得名為灰棗。

成熟後並不急著採摘，等待其在樹梢上自然風乾。它屬於中國獨一無二的「吊幹棗」。

收穫時，只要輕輕搖晃果樹，棗子就像落葉一般簌簌落地。剛剛採收的灰棗，純淨天然，表皮還帶著戈壁灘的風沙。

採收後的灰棗，挑選剔除爛果、壞果後，還會逐個將棗皮褶皺中的沙土清洗乾淨。

然後還要在50~55℃的溫度下烘乾，最大程度保留了灰棗自然的香甜。

而市面上紅棗三六九等都有，品質良莠不齊，僅僅從外觀上很難辨別好壞。

真正優質的若羌灰棗，吃完後嘴裡不澀不苦，咂咂嘴，口腔裡還留有絲絲甘甜餘味~

要想身體好，一天3顆棗！

吃棗能活血養氣，它不僅是女人的專屬，也是男人的加油站！

老人、小孩子都可以用來當零食吃。儘管放心買給家人吃，品質可靠，安全，質量優，經常吃麵色更紅潤有光澤！

天下紅棗看新疆，新疆紅棗看若羌

喝冰川雪水長大的若羌紅棗，品質全國首屈一指！

這裡生長的紅棗，長達15小時日照，晝夜溫差20多度，加上常年受崑崙山冰川雪水灌溉，棗子香味濃鬱、果肉更甘甜緊實。

並且這裡海拔高，樹上掛的棗基本沒有病蟲害。從樹上直接摘下來擦擦表面的浮灰，可以直接品嘗。

隨著氣候乾燥脫水，表皮從樹上就開始皺縮，棗子的糖分迅速積累，甜度值不斷上升，因此這裡的幹棗含糖量可高達68%以上，是別處紅棗無法比擬的。

這種結實不是乾癟的口感，而是鮮嫩緊實的棗香甜味道。最重要的是，棗核很小，棗雖小，可食用率卻極大。

吃好棗丨女人受益一輩子

「日食三顆棗，百歲不顯老」。

紅棗還富含維生素C等多種營養元素，孕婦、老人、孩子常吃補血安神、滋潤養顏，對身體大有裨益。尤其女性應該經常食用，每天三顆，皮膚白裡透紅。

經過樹上自然風乾晾曬的灰棗，不需要任何加工就很甜，而且新鮮耐放，不易回潮。煲湯泡茶，或者當零食吃都非常適合。

即使煮湯，也可保持皮不破，顆顆棗味十足，用手捏果肉，也能很好地回彈和復原！

辦公室桌上可以常備一袋，餓的時候來上幾顆，比吃零食健康多了。每天吃3~5顆即可，出門、上班放到包裡，也乾淨方便。

尤其對於上班族和家庭主婦來說，選一款品質放心、口感優的灰棗，對味蕾來說真的是一種享受，也是一種精緻生活。