電飯煲燜飯有哪些做法好吃(懶人電飯煲燜飯)
2023-05-12 23:14:53
想偷懶的時候就煮一鍋臘肉土豆燜飯,飯菜一鍋出,香氣四溢好吃到舔盤!做法超簡單新手也能輕鬆搞定!
By 喬麥食記
用料
大米 適量臘肉 一塊廣式香腸 1根幹香菇 5朵胡蘿蔔 一根土豆 1個豌豆 1把蒜末薑絲 適量蔥花 適量做法步驟
1、臘肉加料酒薑片焯水放涼後切丁。土豆、胡蘿蔔、泡發好的香菇都切丁,青豆洗淨備用,再切一些蒜末和薑絲。
2、鍋熱把臘肉和香腸倒入鍋內翻炒至出油,加蒜末和薑絲爆香,加入蔬菜丁翻炒均勻
3、加一勺蠔油,兩勺生抽,一勺老抽,一勺料酒,適量鹽翻拌均勻備用。
4、大米洗好放入電飯鍋裡,加入蔬菜丁和清水,水和食材齊平拌勻,按下煮飯鍵等待美味出鍋……
5、飯煮好後撒些蔥花拌勻即可。
6、簡單又好吃的臘肉土豆燜飯,你也試試吧!
小貼士
大米泡提前洗好泡20分鐘,臘肉焯水可以減少一些鹹味,切的時候也更好切。
大米的營養功效
大米可提供豐富B族維生素;大米具有補中益氣、健脾養胃、益精強志、和五臟、通血脈、聰耳明目、止煩、止渴、止瀉的功效;米粥具有補脾、和胃、清肺功效。
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