上海人燒的鹽水蝦怎麼燒(蘇菜家庭版鹽水蝦)
2023-05-12 11:35:29
親愛的朋友們,你們準備好做個大廚?
這裡有一道蘇菜家庭版——鹽水蝦,它只需要幾分鐘就能做成,口味鮮美,適合一家人共享。
準備材料:新鮮蝦,白酒、鹽、溼澱粉、麻油,以及一小撮蔥、薑片、蒜頭碎。
做法:
1.將蝦洗淨,加入適量白酒、鹽、溼澱粉,攪拌均勻,醃製10分鐘;
2.鍋中熱油,放入蝦和蔥姜蒜碎,煸炒至蝦變黃,加入麻油,快速翻炒均勻;
3.將蝦放入盤中即可裝盆上桌,品嘗新鮮美味的鹽水蝦!
那麼,你還等什麼?趕緊動手試試吧,讓你的家庭更美味!
,