辣白菜無米炒飯減脂做法（香辣雞腿炒酸菜）
2023-05-12 23:55:36 2
香辣雞腿炒酸菜
做法：
1.將酸菜切成薄片，清洗並控制水。
2.剁碎雞腿，然後用鹽，料酒，糖和醬油醃製15分鐘。
3.在火鍋中加熱油，炸蒜頭和薑片，倒入雞腿並翻炒，將料酒，糖，醬油，蒜香辣醬煮沸，繼續攪拌15分鐘。
4.加入酸菜，炒5分鐘，撒上辣小米和蔥，從鍋中撈出。
金針菇
配料：金針菇，老乾媽2匙，鹽1匙，蔥2支，醬油1匙，醋小半匙，白砂糖半匙
實踐：
1.將金針菇洗淨後，切掉根部，去皮並切成薄片。
2.從鍋中倒入花生油，用小火加熱，然後倒入大蒜，直到香。
3.加入2勺Laoganma炒香，加入1勺醬油，半湯匙醋，半湯匙白糖，1碗水，然後高火燒開。
4.倒入一湯匙食用鹽，放入香菇，然後均勻地煎炸，使香菇均勻地蘸上醬汁，然後將火放開並煮半分鐘，直到香菇變軟。
紫米八寶飯
實踐：
1.將紫米飯用高壓電飯鍋煮熟，將其撈出並放入碗中，加糖和豬油，並充分混合。
2.洗淨紅棗，切成薄片，放在碗底。
3.將蜜棗切成薄片，將其放在碗的底部，並按圖案排列。
4.放入枸杞，將準備好的紫米放入其中，用力按壓，然後將碗放入蒸鍋中。
5.蒸25分鐘。
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