蒜香烤南瓜家常做法（風味烤南瓜）

2023-05-07 02:43:50

南瓜是一個一年四季都有的食材，而且南瓜的營養非常豐富，老少皆宜！但是南瓜的做法就很多，一般我們在家裡就是炒著吃或者燉著吃比較多，口味也比較簡單。

如何在家裡做一個好吃又簡單的南瓜做法，大家想不想學。

今天我們用南瓜做一個烤南瓜，風味獨特的烤南瓜，在家裡就可以快速製作的做法，南瓜吃起來非常香甜軟糯可口，一上桌都會被搶光！

風味烤南瓜我們準備需要的材料：

貝貝南瓜1個 鹽少許 蒜蓉40克 黑胡椒粉適量 油適量

首先第一步我們需要買好的貝貝南瓜清洗乾淨，然後南瓜去頭去尾比較堅硬的部分。

然後我們把南瓜切一半，然後再用勺子把南瓜中間的瓜饢挖出。

然後我們把挖好瓜饢的南瓜對半切，我們進行改刀，大於類似三角形的快即可。

把切好的南瓜放入容器裡，我們加入適量的蒜泥和鹽 黑胡椒 少許的油 進行抓拌均勻

我們把抓拌均勻入味的南瓜再加適量的生粉再次抓拌均勻就可以。

把拌均勻的南瓜放入我們準備好的烤盤，我們可以在烤盤放入錫紙，一個一個放整齊就可以。

為了顏色好看我們適量增加少許的紅辣椒丁，這個辣椒屬於菜辣椒不辣的

關鍵步驟，如果我們家裡沒有烤箱，可以選擇蒸鍋，但是口感稍微差一些，我們把烤箱上熱到190度左右的溫度（上下火），加入我們的南瓜進行烤制2-30分鐘就可以。

最後我們把烤好的南瓜取出來，注意安全！

我們美味可口的烤南瓜就製作完成啦！大家快快做起來吧！

親測試吃：

1因為用貝貝南瓜烤起來非常香，而且南瓜的味道很足，我們在做這道菜的時候想起小時候吃過的烤地瓜的味道。但是我們這個風味南瓜更好吃更軟糯！