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廣東黑豆排骨湯(廣東人太會煲湯了)

2023-05-16 17:13:08 1

立冬了,天氣也越來冷了,最近開始很多朋友問懶豬有沒有適合冬天滋補又暖身的湯水,特別是到了冬天,很多女生朋友天氣一變冷就手腳冰涼,睡覺時怎麼也睡不暖,早早的進被窩,卻發現捂了好幾個小時手腳還是冷的,有時候穿了棉鞋,很多的衣服,手腳也還是冷的,心裡也變得冷嗖嗖的了,懶豬之前也是這樣的體質,後來我媽媽就常給我煲一道湯,尤其是天氣變冷後我經常煲來喝,所以現在天氣變冷也不擔心了,今天懶豬把這道藥膳黑豆湯分享給大家,身體調養真的太重要了,希望每個女生都能抽點時間來好好愛自己,內調才是關鍵哦,現在看看懶豬這道湯水是怎麼做的吧!

食材清單:黑豆50克,黨參20克,黃芪20克,枸杞15克,紅棗20克,桂圓15克,食鹽適量,薑片適量,瘦肉或骨頭200克,詳細步驟

1.首先將黑豆用溫水提前先浸泡半小時,浸泡好後清洗乾淨備用,黑豆被稱為豆中之王,可見它的營養價值非常高。

2.將黨參和黃芪當放入碗中加入適量清水清洗乾淨備用,黨參和黃芪在我們廣東這邊經常用來煲湯,有補益氣血的作用,特別適合氣血不足的女生們

3.將紅棗和枸杞放入碗中加入適量清水清洗乾淨備用,紅棗和枸杞表面都有褶皺比較髒,多清洗幾遍。

4.將紅棗去核,紅棗去核煲湯不易上火,它富含鐵元素,可以預防貧血和補血,特別對女性朋友特別友好,每天吃幾顆紅棗對我們身體益處多多哦!

5.將豬骨涼水下鍋焯水,加入適量薑片去腥,大火煮開後撈起並清洗乾淨浮沫。

6.準備一個燉盅,將所有的食材放入,再加入適量桂圓和適量清水,薑片,隔水燉2小時,最後加入適量食鹽和枸杞即可。

這道黑豆湯清甜好喝又滋補,特別適合氣血不足的女生們,氣血雙補,特別是一到冬天就特別怕冷的女生們常給自己煲,不管工作再忙碌,也好抽空好好愛自己,天氣冷了,喝上一碗暖胃又暖身,女人常喝氣色紅潤睡眠好哦,今天的黃芪黑豆豬骨湯做法就分享完了,我們下期再見,歡迎大家在評論區留言分享,大家一起互相學習交流,喜歡的記得點個關注哦,如果還沒有學會,可以點我頭像進去看具體的視頻教程,謝謝大家!

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