個人線上創業成本（當代青年創業圖鑑）

2023-05-16 05:22:39 2

作為誕生短短不到一年的年輕品牌，OneGin金酒不論在產品銷量、活動力度，還是業內口碑上都取得了有目共睹的好成績，成為2021年討論度最高的金酒品牌之一。

在TimeOut眾多合作夥伴之中，OneGin絕對可以在我們最愛合作榜上名列前茅，多次順利的溝通和合作後，我們萌生了採訪這位特別jinzhubaba的想法。

在北京CBD萬達廣場的辦公室採訪到億杯文化傳媒董事長、OneGin創始人萬一唯先生，94年的新疆小夥，1米94大高個，240斤的健碩體格配上大花臂大墨鏡，說話語速堪比 Rapper。

他也有多重身份，不僅是OneGin的創始人，也是B站UP主（喝億杯的小萬萬）、投資人、職業DJ，非常符合當代年輕人的潮酷形象：愛好很多，幹得都好。

第一個吃螃蟹的人

B站酒類乾貨科普UP主

從十幾歲開始利用課餘時間打工，到二十歲初投資金融產業賺到人生第一桶金，萬萬在2018年B站中長視頻內容「起飛」的階段，受到其他UP主的影響，也開始積極嘗試開拓新的事業版塊。

說到和酒類行業的緣分，當然離不開最開始完美的體驗：第一次去精品酒吧，優雅的環境，專業體貼的服務態度，一杯看似簡單的Old Fashioned，竟然也可以做得如此醇厚香甜，層次分明。

從此之後，好好喝一杯就變成了一種執念，當時萬萬跟著大眾點評挨個探店，挨個評測，從Classic Cocktail，喝到各種運用現代科技手法重組風味的「分子調酒」，以肝和錢包為代價，立志把全國的優秀酒吧逐一攻略。

酒吧除了酒以外，還有不可忽視的社交屬性，因為共同的熱愛，在探店的同時結識了許多優秀的調酒師和有趣的酒吧。作為內容創作者，感受過好的東西，才能創造出好的東西。那麼為何不用自己的鏡頭，把有價值的內容分享給更多人呢？

在國內還沒有垂直酒類視頻題材（探店，硬核科普）的時候，萬萬決定做第一個吃螃蟹的人，通過自媒體的影響力，正面宣傳酒類行業，帶領更多消費者正確了解雞尾酒、烈酒文化。

隨著對酒類行業的深度探索，萬萬的身份從愛好者到KOL，再到中國最年輕的金酒蒸餾師之一，在每個階段都留下了可圈可點的成績。從「喝億杯」頻道建立的第一天起，團隊就明確了奮鬥的目標：打造屬於自己的原創產品。

為了釀出心中的國產好酒，創始人萬萬走訪國內外多家烈酒蒸餾廠，與酒廠經理一邊學習取經，一邊在自己採購來的小型蒸餾器上反覆試驗，經歷一年時間，八次調整，才最終確立了心中最理想的中國金酒風味。

年輕人遇見年輕人

從一杯金酒開始

中國年輕人開始喝金酒，也許是中國酒文化向國際化邁進的重要一步。2021年天貓年貨節期間，天貓平臺洋酒銷售額同比增長達500%，其中金酒同比增長超900%。

除了銷售增速迅猛，國產金酒品牌開始嶄露頭角，其中一個非常亮眼的品牌是OneGin金酒，其銷售量後來居上，與一眾歐洲百年品牌平分秋色。讓人不免好奇這是怎樣一個品牌，可以做到「一炮而紅」。

儘管金酒在中國洋酒消費市場中是份額最低的，但是金酒確實是世界範圍內青年喜愛的第一大烈酒。金酒就像香水，理論上一切日常可見的水果、植物、辛香料都可以用蒸餾的方式萃取風味。這是一種極具個性，可玩性的白色烈酒，並且金酒作為多款調酒的基酒，創意度和易飲度都很高。

在萬萬的觀點裡，金酒無疑是初創酒企最適宜推出的「第一個」產品：時間成本低，物料成本低，售價相對便宜，也更容易成為年輕人的入門烈酒。做一款百元內，具有性價比的中式金酒，於是成為了萬萬的「小目標」。

金酒在國內仍是一個小眾品類，根據萬萬回憶，OneGin研發之初甚至連個能對標能模仿的對象都沒有。從配方研發，包裝設計，商務對接，廣告投放，再到活動落地……關於OneGin的大小事無不是萬萬帶領著團隊，一步一個腳印摸著石頭過河。

事實證明，不管是做酒還是商業，萬萬的嗅覺都是相當靈敏的，藉助自媒體影響力和社群的超高人氣，以及在酒圈積累的好名聲，OneGin一經推出，光預售就突破百萬銷售額，正式發售120小時便成為淘寶金酒品類銷售第一，並在2021年奪得CWSA中國環球葡萄酒與烈酒大賽金獎，以及Yellow Line Design Award黃標產品包裝設計大賽金獎。

當行動力配得上魄力

底氣配得上勇氣

讓年輕人好好喝一杯，讓年輕人在興趣圈兒裡玩兒起來，讓年輕人得到真正的實惠，是萬萬所理解的商業價值。儘管多年投資經驗已經讓他練就了一定的商業嗅覺，從戰略到管理都有自己的一套方法，但他仍然堅信，商業的底層是價值和尊重。

成立團隊的第一天，「尊重」就刻在了企業文化裡。不論合作的品牌方是世界奢華酒店，知名媒體，抑或是來自三四線城市的小酒吧， OneGin團隊總是以最謙虛的態度，拿出最具誠意的合作態度，用心對待每一位夥伴。

TimeOut跟OneGin團隊接觸以來，能充分感受到他們的尊重和理解，與OneGin合作過的酒吧、調酒師，都對其團隊執行力，專業度留下了深刻的印象。

有一群彼此認同價值觀且努力肯幹的夥伴，是萬萬創業感到最幸福的事，但團隊也曾是最讓他頭疼的一件事。因為行業新穎，產品小眾，招人特別難，發出上千份邀請只能約到寥寥幾個適合面試的人，好不容易招到合適的人，因為管理疏忽人又走了。在這個過程中，作為領導者的萬萬也在不斷自我糾錯，改變觀念和對人的態度，最終組建了現在各司其責的「強大戰隊」。

團隊的穩定給了萬萬更多底氣，品牌進入快速發展階段，2021年半年時間，OneGin就在國內8個城市做了62場線下活動，與50 國際頂尖調酒師達成合作，500 酒吧有OneGin陳列並提供OneGin雞尾酒服務——其中不乏文華東方、柏悅、麗思卡爾頓、W酒店等眾多國際知名奢華酒店品牌，籤下當代Trance領軍人物，勞斯萊斯合作藝人Luminn作為品牌大使……這些對於一個成立一年的品牌來說，勢頭太過迅猛了。但這就是萬萬的風格，言必行，行必果。

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當我們問到，你害不害怕你的決策會出錯，影響公司。他斬釘截鐵地說，不會。當行動力配得上魄力，底氣配得上勇氣，他就沒什麼怕的。

音樂配酒

敬年輕人的選擇

OneGin創始人萬萬還有一個斜槓身份，是職業DJ。作為中國第一批Raver，經歷Trance音樂黃金年代，遊歷國內外大型音樂節，受到各種風格流派的Underground Club薰陶……現在他已經是中國公認最好的Trance音樂廠牌Resurgence的籤約DJ。

說起OneGin和電子音樂的結緣，其實並不是巧合。Club調酒講究出品快速、穩定，大家在另外一種氛圍下更需要迅速微醺進入狀態。這也讓金湯力一類的金酒調酒成為了Club Cocktail的主流，不可否認，音樂和酒是天然良配，更是年輕人喜愛的生活方式，在音樂版圖的布局也是OneGin的差異化競爭點之一：不同的場景表達不同的情緒，而音樂則是最好的載體。