滑蛋牛油果培根三明治（果香濃鬱的牛油果培根煎蛋）

2023-05-16 14:33:11 1

「大家好，這裡是壹號美食公館，專注分享簡單的家常菜和兒童美味輔食，用美食拓寬生活中的幸福之味。

在我們的日常生活中，

相信很多人對於「吃」應該饒有興趣。

無論是南北方的特色美食，

還是具備異域風情的新奇美味，

相信對於國人而言，

但凡只要好吃的東西到嘴邊，

都會想著去品嘗一下。

其實相對於現在世界的「狀態」來說，

與其想著去外面找各種各樣的美食品嘗，

不如自己在家學著烹飪美食。

就拿今天分享的這款牛油果培根煎蛋來說，

筆者就是借鑑了他國風情的烹飪方法，

加上自己對於中式烹飪的理解，

做出了一款讓家人非常愛吃的美味。

而且由於整道美食是煎制型的美味，

所以對於口感來說，

它更加符合人類對於食物最「原始」需求。

如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，

不妨來看看它是如何烹飪的吧，

還望喜歡。

【美食名稱】：牛油果培根煎蛋。

【準備原料】：牛油果2個，雞蛋兩個，培根片六片，椒鹽和黑胡椒碎少許，1勺蜂蜜，1勺生抽。

第一步：首先用工具把牛油果對半破開，然後去掉果皮和果核備用；把準備好的雞蛋預先放在350ml的清水鍋中，大火水煮7分鐘後，關火燜5分鐘，然後取出過一下涼水，剝殼備用。

第二步：隨後用勺子把牛油果的內核空間適當挖大一點，直至能放入水煮蛋，然後把牛油果上下合攏，在表層裹上準備好的培根，適當用牙籤固定，防止脫落。

下面這張圖就是簡單的操作步驟，您可以作為一個參考。

第三步：鍋中加入適量的油，五成油溫放入處理好的牛油果培根蛋，煎至表層的培根微焦冒油之後，塗抹上一層蜂蜜和生抽，然後周身繼續煎一分半鐘左右，就可以取出品嘗了。

相對於今天這款美食來說，

你是不是感覺操作方法還算簡單呢？

如果您對今天這款美食也非常喜歡的話，

不妨自己在家動手嘗試一下吧。

那麼今天的美食就分享到這裡。如果文中還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你儘量解惑答疑。本文由壹號美食公館個人原創，歡迎多多點讚、收藏、關注、評論哦，我們明天不見不散。壹號美食公館——美食就是需要與人分享才會感受到幸福