幹燒偏口魚的正宗做法（團圓家宴壓軸菜--家常紅燒偏口魚）
2023-05-06 16:35:00
團圓家宴的壓軸菜，非「魚」莫屬，
包涵著我們的美好心願，
祈願來年生活美滿幸福，年年有餘，
偏口魚是青島人非常喜歡的一種魚，
一般在年夜菜中，會買一條較大的魚，作為壓軸菜，
收到一條偏大的偏口魚，魚長40公分，
對家庭來說就是一條不小的魚，
家中最大的魚池也不過如此，
紅燒偏口魚 需要的材料如下：
做法：：
1、這是偏口魚，水池子被它佔了2/3；偏口魚還有左偏和右偏，指嘴偏的放向而言；
1、若是平時吃，可以切段燉，燉的時候火不要大
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