寶寶輔食奶酪紅薯(輔食添加中的常客)
2023-05-17 11:20:12 1
紫薯口感細膩甜滑,香味濃鬱,且營養豐富,是寶寶比較理想的健康食品之一,也是輔食添加中的常客。但是直接蒸熟食用的話會很乾噎,與它同類的紅薯雖然香甜,但又容易太過軟爛。
所以我們日常的做法主要是打成泥糊,再與其他食材搭配烹製,口感上會好得多。那今天豆麻麻就為大家帶來一道——雙色夾心奶酪球,紫薯與紅薯二者相結合,再搭配上奶酪夾心,製作非常簡單,且軟糯香甜,溫熱綿柔,小寶一口一口根本停不下來。
準備
紅薯紫薯分別洗淨,切成厚片
step2
入鍋蒸20分鐘,直至用筷子可以輕鬆戳透的程度
step3
取出晾至溫熱,奶酪切小丁,佩戴一次性手套或使用保鮮膜,取一塊紫薯壓扁
step4
依次放入紅薯與奶酪丁,團成球形(這是紫薯球的做法,紅薯球也是一樣,薯泥換個位置即可)
step5
雙色夾心奶酪球完成
小貼士
如果有媽媽擔心奶酪未經加熱,裹在球裡直接食用,寶寶會不習慣等等(其實並無影響)!可以將奶酪球裹好後再加熱一遍,但一定要注意完全涼透後再食用,不然裡面的奶酪會燙傷寶寶哦!
營養推薦
紫薯口味細膩甜滑,香味濃鬱。其營養豐富,含有賴氨酸和錳、鉀、鋅等微量元素,以及具有抗癌作用的碘、硒,是寶寶比較理想的健康食品之一。
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