蒜苗炒牛肉的正宗做法(老媽做的蒜苗炒牛肉)
2023-05-01 09:17:40 1
新鮮的蒜苗加上嫩嫩的牛肉 誰會不喜歡呢 牛年就要牛氣沖天,牛轉乾坤
By 章小胖zxp
用料
牛裡脊或者牛肩肉 200克蒜苗 1把姜 1小段蒜頭 3瓣醬油 2小勺料酒 1小勺食用油 適量做法步驟
1、蒜苗洗淨,切成段
2、牛肉切成片備用
3、生薑大蒜切碎
4、油鍋燒熱,加入姜蒜
5、加入牛肉翻炒
6、加入蒜苗翻炒
7、加入味達美料酒
8、根據自己口味加點六月鮮醬油
9、稍微煮一會就好
10、裝盤開吃啦!!
小貼士
牛肉最好用裡脊,肉嫩一點 牛肉可以提前醃製,也可以像我做的時候放料酒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜!
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