怎麼自製雞米花（家庭自製雞米花）

2023-05-01 11:28:52 2

在所有的油炸雞肉類的食物中，我最喜歡的就是雞米花，小小的一個，一次剛好放在嘴裡一個。

每吃的一個，感覺都是對自己的獎賞，這感覺真的是好到不行。今天就分享給大家一個雞米花的做法，絕對的新鮮感upup。

準備食材：蒜末、白糖、胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、雞胸肉、澱粉、方便麵等。

1、將準備好的雞胸肉切成丁狀，留以備用。

2、將雞胸肉放在容器中，加入適當量蒜末在其中。

3、準備適當量的鹽放在其中。

4、再加入適當量的雞精用來調味。

5、加入適當量的料酒在其中。

6、加入醬油放在其中。

7、再加入準備好的白糖。

8、將準備好的胡椒粉也放在其中。

9、最後，將黑胡椒粉撒入其中，進行充分的攪拌，醃製。

10、將醃製好的雞肉丁放在澱粉中，均勻的蘸取。

11、再將雞蛋打散在空碗中，將雞肉塊放在雞蛋液中。

12、將準備好的方便麵碾碎，留以備用。

13、用方便麵碎包裹住雞肉丁。

14、起鍋燒油，下鍋煎炸。

15、呈現金黃色之後，盛出來就好啦。

今日份的雞米花就在這裡啦，希望是大家喜歡的味道啦。