怎麼自製雞米花(家庭自製雞米花)
2023-05-01 11:28:52 1
在所有的油炸雞肉類的食物中,我最喜歡的就是雞米花,小小的一個,一次剛好放在嘴裡一個。
每吃的一個,感覺都是對自己的獎賞,這感覺真的是好到不行。今天就分享給大家一個雞米花的做法,絕對的新鮮感upup。
準備食材:蒜末、白糖、胡椒粉、黑胡椒粉、雞蛋、雞胸肉、澱粉、方便麵等。
1、將準備好的雞胸肉切成丁狀,留以備用。
2、將雞胸肉放在容器中,加入適當量蒜末在其中。
3、準備適當量的鹽放在其中。
4、再加入適當量的雞精用來調味。
5、加入適當量的料酒在其中。
6、加入醬油放在其中。
7、再加入準備好的白糖。
8、將準備好的胡椒粉也放在其中。
9、最後,將黑胡椒粉撒入其中,進行充分的攪拌,醃製。
10、將醃製好的雞肉丁放在澱粉中,均勻的蘸取。
11、再將雞蛋打散在空碗中,將雞肉塊放在雞蛋液中。
12、將準備好的方便麵碾碎,留以備用。
13、用方便麵碎包裹住雞肉丁。
14、起鍋燒油,下鍋煎炸。
15、呈現金黃色之後,盛出來就好啦。
今日份的雞米花就在這裡啦,希望是大家喜歡的味道啦。
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