一種醫治肝鬱氣滯食療養生方劑的製作方法

2023-04-28 23:56:46 1

本發明涉及食療養生研發領域。

背景技術：

「食療」是我國傳統醫學寶庫中頗具特色的重要組成部分，具有十分卓著的療效和極為豐富的內容；在中國傳統文化中，「藥食同源」「食藥同用」理論源遠流長，中醫歷來就強調「藥補不如食補」，因中醫食療具有防病祛病、延年益壽、養身保健、營養滋補等功效，深受人民的喜愛，特別是進入21世紀，是以人為本，人以健康為本，健康以食療養生預防疾病為本的世紀，因為健康是人生最大財富，有了健康，就有未來，就有希望，失去健康，就失去一切一切，早在2400年前，《黃帝內經》已精闢指出，「上醫治未病」，「聖人不治已病，治未病」，說明了重視預防疾病發生的道理，為著廣大人民健康長壽，開展根據不同食物的特徵特性，研發出針對性的食物療效配方。

技術實現要素：

該方劑按照「藥療不如食療」，「藥食同源」「食藥同用」的養生保健理論、研發出醫治肝鬱氣滯食療養生方劑。

本發明採用如下的技術方案：

該方劑選用菠菜、粳米兩味原料及食鹽、味精兩種調料配製而成，各原料特性如下：菠菜有五大功效；1.通腸導便、防治痔瘡，菠菜含有大量的植物粗纖維，具有促進腸道蠕動的作用，利於排便，且能促進胰腺分泌，幫助消化。對於痔瘡、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治療作用。2.促進生長發育、增強抗病能力，菠菜中所含的胡蘿蔔素， 在人體內轉變成維生素A，能維護正常視力和上皮細胞的健康，增加預防傳染病的能力，促進兒童生長發育。3.保障營養、增進健康菠菜中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分，能供給人體多種營養物質；其所含鐵質，對缺鐵性貧血有較好的輔助治療作4.促進人體新陳代謝，菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。5.清潔皮膚、抗衰老，菠菜提取物具有促進培養細胞增殖的作用，既抗衰老又能增強青春活力。我國民間以菠菜搗爛取汁，每周洗臉數次，連續使用一段時間，可清潔皮膚毛孔，減少皺紋及色素斑，保持皮膚光澤。粳米有五大功效：1.潤腸通便，粳米米糠層的粗纖維分子，有助胃腸蠕動，對胃病、便秘、痔瘡等療效很好。2.提高免疫力，粳米能提高人體免疫功能，促進血液循環，從而減少高血壓。3.養胃，中和胃酸，緩解胃痛。4.活血祛瘀，促進人體氣血運行，宜於治療血瘀證。5.味甘，性平。能益脾胃，除煩渴。用於嘔吐、瀉痢或溫熱病所致的脾胃陰傷、胃氣不足，口乾渴等。

具體實施方式

一種醫治肝鬱氣滯食療養生方劑，該方劑按照「藥療不如食療」、「藥食同源」、「食藥同用」的養生保健理論，選用菠菜50克～80克、粳米200克～250克兩味原料及食鹽、味精兩味調料配製而成；其配製方法如下：首先將菠菜洗淨，在沸水中燙一下，切成段，再將粳米淘淨放入鍋中，加清水適量熬粥，等熬至粳米熟時，放入菠菜，繼續熬至成粥，最後加入食鹽和味精即可食用。該方劑可有效醫治肝鬱氣滯之症。