如何炒芹菜土豆絲好吃(芹菜炒土豆絲新春美味菜餚)
2023-04-29 07:50:07 1
小時候最喜歡去舅舅家串門,因為舅媽做的土豆絲特別好吃!
By 愛寶家的廚房
用料
土豆 1個西芹 3根油 適量鹽 適量醬油 適量姜 2片做法步驟
1、熱鍋冷油下薑片
2、芹菜炒的有點發乾
3、土豆絲要提前泡水去除表面澱粉,土豆絲炒的用鏟子一按就斷就可以了。
4、倒一點醬油
5、均勻撒鹽翻炒
6、泡土豆絲剩的澱粉加點水倒鍋裡
7、出鍋
小貼士
土豆絲提前泡水是為了炒的時候不粘,後面加澱粉可以使土豆絲味道更好!
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