純淨水礦泉水蒸餾水區別（礦泉水純淨水天然水）

2023-04-29 03:49:33 1

走進超市，走到賣水的貨架前，你會發現：

咦？怎麼有礦泉水、礦物質水、純淨水、天然水……那麼多水？

這些水不僅名字有差別，內涵也有不少的差別。還有人說純淨水不含礦物質，不能長期飲用，否則會導致人體礦物質流失。

那麼，究竟哪種更適合作為長期飲用水？

我們專程去超市買了10款瓶裝水，準備給大家做個科普：

礦泉水是指「飲用天然礦泉水」。

它必須得是「從地下深處自然湧出的或經鑽井採集的，含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分」的水源才行。

其他的，不論是地下水、地表水、自來水，還是額外加點礦物質的礦物質水，都不叫礦泉水。

如果你不會辨認，直接看包裝瓶上有沒有同時寫明「礦泉水」和「水源地」，如果有，那就是如假包換的礦泉水。

比如我們這次買到的百*山、統*愛*、農**泉這三款，它們的水源一定是天然的地下深層水。

不過由於水源不同，礦物質的含量也不同。

看到這麼多的礦物質，你是不是覺得之前喝的礦泉水值了？

對不起，並沒有。這點量對於我們人體所需的礦物質來說，杯水車薪。

以百*山為例，各種礦物質取最大值，每天最多喝 2L 水計算，可以攝入：

當你噸噸噸噸噸喝下 2L 水的時候，別人輕輕鬆鬆吃一塊肉、喝一杯牛奶，獲取的礦物質還更實在：

再來一個更直觀的數據，以農**泉的鈣含量（≥4 mg/L）為例：

想要補充每天所需的鈣，你需要喝最少200L的水，大概也就一浴缸左右。

不過一定有人會說，礦泉水喝起來就是和其他水不一樣，口感很好呀~

這倒是真的，礦物質的含量主要影響的就是口感。

有個很直觀的數據可以反饋這一點，那就是水的溶解性總固體（TDS）。

TDS 數值的高低與水裡的礦物質、微量元素含量有關，TDS 越低說明水越純淨，但也不是越高越好，太高會有不好的味道。

所以 TDS 在一定區間範圍內比較好。比如日本的國家飲用水標準規定，TDS 濃度在 30~200 之間的水口感更好。

我們用 TDS 筆測了一下各品牌水的 TDS ：

測試出來的數值，和你實際喝下來的感受一致嗎？歡迎來留言說說~

純淨水是最好理解的，即通過蒸餾、離子交換、反滲透等工藝，去除了絕大部分物質，幾乎不含礦物質的水。TDS 都為 0 。

在這批我們買回來的水裡，怡*、娃*哈、屈*氏屬於純淨水。

其中娃*哈和屈*氏在「純淨」方面做得比較優秀，被很多實驗室直接當蒸餾水用。

說到這裡不得不提，很多人擔心純淨水裡沒有礦物質，長期喝沒營養，會導致人體的礦物質流失。

但是我們喝水，不是為了補充其他營養素，就是為了補充水分而已。水本身，也是人體所需的營養素。

從補水的效果來說，礦泉水、純淨水、白開水等等，沒啥區別。你喜歡喝哪種，就可以用哪種作為長期飲用水。

除了礦泉水和純淨水，其他的水都統稱為「其他水」。

這類水的水源沒有礦泉水那麼嚴格，可以是自來水、地下水、地表水、湖裡的水、河裡的水等等，只要符合衛生標準就行。我們來分類講講其中的常見類型。

1. 礦物質水

同樣是「礦」開頭，但是礦泉水和礦物質水可不一樣。在我們買回的樣品中，代表有康*傅、冰*、純*。

它們沒有礦泉水的水源，一般會在純淨水裡加一些氯化鉀和硫酸鎂，調節一下純淨水不太好的味道，順便也能跟礦物質沾沾邊。

但是從外包裝看，除了康*傅，冰*和純*並沒有標明加了多少礦物質。

我們測了一下 TDS ，都在 30 以下，還是比較低的。

說到冰*，剛出現的時候大家明顯發現，它的氣衝非常足，打開後瓶子卻很軟，和常見的飲用水瓶子很不一樣。

其實這是一個故意的設計，喝完後輕易擰成一小坨，方便回收。

2. 天然水

這種水在其他水裡，算是佼佼者。在我們買回的樣品中，另一款農**泉屬於這類。

相信有一句廣告詞大家都很熟悉：我們是大自然的搬運工。

這裡搬運的其實是千島湖的水，經過加工處理後，以天然水的名義出售。

我們比較了一下農**泉（天然水）的礦物質含量，比主流礦泉水低一些。

除了農**泉天然水，市面上也有不少主打「弱鹼性水」賣點的，銷量都不錯。

但是弱鹼性水真的更好嗎？

人體的pH值在 7.35 ~ 7.45 之間，是弱鹼性沒錯。但身體可以自行調節，就算你喝了醋，也不會有多少變化。

要是喝弱鹼性水……身體表示一點酸鹼變化都感覺不到。

如果自我調節有問題，血液酸鹼度失衡，會引發酸中毒或鹼中毒，這種情況靠喝水是沒有用的，去醫院看醫生才是正解。

3. 其他水中的其他水

前幾年炒得很熱的「嬰兒水」，相信不少寶爸寶媽都聽說過。

我們之前也寫過一篇科普，感興趣的小夥伴可以點擊下方連結查看：

嬰兒水值不值得買？你家寶寶今天喝「嬰兒水」了嗎？

最後我們嘗試了很多小夥伴關注的巴*水和嶗*百花*草水。

它們雖然也叫水，但其實是氣泡水，喝過的人都懂，味道一言難盡。嶗*百花*草水更是像鹽汽水，小夥伴喝了直呼這是「煮草蓆」的味道。

喝了這麼多水下來，老爸評測只想說：

不管礦泉水、白開水、純淨水，能補充水分的就是好水。只要你愛喝，這其中的水都很適合作為長期飲用水。

中國營養膳食指南建議成年人每天喝水 1500~1700 毫升，與其關注喝什麼水，不如算一算今天的水你喝夠了嗎。

看到這裡，溫馨提醒，你該喝水啦~

最後相信有些朋友會問：

現在市面上還有那種售價昂貴的冰川水、富氫水等等，又如何呢？

歡迎大家來留言區發表自己的見解~