新四季網 美食豬腰湯咋做才好喝(大廚教你做豬腰湯)2023-04-29 01:47:39豬腰湯咋做才好喝?,下面我們就來說一說關於豬腰湯咋做才好喝?我們一起去了解並探討一下這個問題吧!豬腰湯咋做才好喝豬腰切薄片用水浸泡出血水準備配菜,香菜切段,大蒜拍碎洗淨豬腰,瀝乾水份,加入開水超燙30秒,變色後就可以撈出。(注意不能時間過長,不然豬腰就老了)超燙後的豬腰瀝乾血水,清水過濾洗淨繼續加冷水泡,看還是有血水出來的鍋裡倒入適量水,加料酒,大蒜燒開燒開後小火繼續燒2分鐘後,就可以開始調味了,加入適量鹽,雞精,香油,放入香菜最後放入豬腰,20秒後就可以出鍋了,