油燜尖椒怎麼做好吃又簡單（好吃家常菜油燜尖椒）

2023-04-29 10:59:47 4

食材主料：青椒4個、大蒜5瓣、醋15ml、醬油8ml、糖8ml、鹽2g

美食烹飪步驟：

1.青椒洗淨切成段。

2.碗裡倒入醋，醬油，鹽，糖，攪拌均勻成料汁。

3.鍋裡不倒油，鍋燒熱放入青椒段，用鏟子按壓把青椒稍微炒熟。

4.鍋裡倒一點底油。

5.放入蒜末爆香。

6.放入青椒段，倒入料汁。

7.中火翻炒幾下收下料汁即可。美味就這麼簡單就完成！

美味小貼士：

1.煎青椒的時候不需要倒油。

2.最後倒入料汁稍微翻炒一會就可以了。