牛肉乾做法烤箱減脂（我的減脂私房菜）

2023-05-02 02:19:50 1

一場疫情讓我們看到了祖國得強大和一個一切為人民得黨，更讓我們看到了十三億配合國家，配合疫情戰鬥得中華兒女。

疫情一天天過去，病毒一天天被消滅，勝利走出家門得人們在歡慶之餘，突然都發現，我們或多或少都胖了一圈。除了快速回復社會活力，全面啟動生產，減肥也成了未來最主要得一個個人話題了。

減肥，我有妙招，因為我有「減脂私房菜」，它就是風味牛肉乾，人們大多知道得牛肉乾，都在商場，超市，旅遊景點，遙遠得內蒙，新疆，西藏。而且價格也不菲，想做為減脂每餐食品，還不是人人都能吃的起，吃的到的。

感謝黨，感謝國家花了那麼大的代價，戰勝了病毒，也感謝廣大同胞那麼積極的配合。今天我就把我的「減脂私房菜」《自製牛肉乾》公開給大家，並且配上一個健康，安全，有胃口的減脂食譜，大家都可以一邊復工，一邊開開心心的，健健康康的，減去多餘的脂肪，消除小肚肚，遠離肥胖病。你們說好不好？

說到減脂，咱們先要小小普及一下知識：最合理的減肥是營養加運動！牛肉恰恰就是很少的既有營養又少脂肪的食物。牛肉乾又進一步減去了脂肪保留了蛋白。更便於攜帶，適合快節奏的年輕人隨時食用。可你真的去商場購買價格確實不菲。我們今天來做一個家庭版的，經濟實惠，製作簡單，人人會做！

買新鮮的牛肉分切成一公分粗的長條，切好的牛肉用清水加鹽加料酒加胡椒粉浸泡二十分鐘，這樣可以拔出來裡面的血水，更能去除腥味！拔好的牛肉條控水加入料酒，胡椒粉，食鹽，生抽，薑片，蔥段，醃製二十分鐘，醃製好了我們就開始炒制：鍋裡放少於花生油，用蔥姜爆香，倒入牛肉條中火翻炒，翻炒致牛肉條發白轉小火燜制十五分鐘。這樣鍋裡就會有很多的料汁出來，我們把多餘的料汁水分倒出。然後敞開鍋翻炒，慢慢的牛肉條就開始變幹，在接著翻炒你就可以看到牛肉條已經變得緊緻，而且滿屋飄香。直到最後牛肉條上面開始出現絨毛(這就是最好的肉鬆)，如果是我們今日每天使用那這就算好了！如果是儲存那就多炒一會，然後再晾曬一下，美美的牛肉乾就好了！簡單吧？家庭做菜不難太複雜，也不要太多的下入各種調料，我們一樣可以做出美美的味道！