涼拌香辣雞胗圖解(把全家人徵服的涼拌雞胗)
2023-05-22 14:37:35
一直喜歡雞胗,以前只有在炒菜中遇到,不過癮
By 九星飛躍
用料
雞胗 6個鹽 2克生抽 2勺生抽,熟芝麻,香菜,新鮮辣椒,香菜 適量做法步驟
1、把雞胗放入水中,加入適量料酒,鹽,八角和薑片,煮20分鐘左右,要煮熟
2、將雞胗撈出洗淨,切片
3、倒入麻油和生抽,可以多倒點,這是接下來的料
4、最後加入香菜,拌勻即可
雞胗的營養功效
消食導滯,幫助消化。 治食積脹滿、嘔吐反胃、瀉痢、疳積、消渴、遺溺,牙疳口瘡,以及利便、除熱解煩。
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